Description

Dans un bar, une brasserie ou un établissement avec service continu, le vrai sujet n’est pas seulement la capacité de stockage, mais la stabilité de température en plein coup de feu et la visibilité des boissons pour le personnel et la clientèle. Un arrière-bar mal dimensionné ou peu réactif crée des ruptures de froid, des bouteilles tièdes au moment du service et des pertes de temps à chercher les produits. L’Arrière-bar 1 porte vitrée battante – 140 litres AFI COLLIN-LUCY, référence C1B, est pensé pour répondre à ce besoin précis : garder une gamme réduite de produits en accès direct, visibles et prêts à servir entre +2°C et +10°C, dans un gabarit compact de 600 x 535 x 910 mm adapté aux comptoirs serrés. Pour un gérant, l’enjeu est de fiabiliser le poste boisson sans sacrifier de place ni compliquer l’organisation du bar.

Ce modèle C1B se positionne clairement sur un usage régulier à intensif dans des bars, cafés, hôtels, restaurants ou snacks avec débit soutenu mais espace contraint. Avec son groupe logé en bas, son volume utile de 151 L et sa porte vitrée battante, il convient aussi bien à un bar principal qu’à un poste de déport en salle ou en arrière-comptoir. La carrosserie skinplate et l’intérieur aluminium garantissent un équipement robuste, prêt à encaisser des ouvertures répétées tout au long de la journée. La classe climatique vitrée et l’utilisation du gaz réfrigérant R600A assurent un fonctionnement adapté aux conditions de service réelles, avec un bon compromis entre performances de froid et consommation. Pour un établissement qui veut un matériel fiable sans tomber dans le surdimensionnement, ce mobilier froid de bar offre un rapport encombrement/performance cohérent.

Sur le terrain, ce qui fait la différence, c’est d’abord la stabilité du froid grâce à l’évaporateur ventilé et à l’isolation de 32,5 mm : même avec des ouvertures fréquentes, les boissons restent à température de service. Le dégivrage et l’évaporation automatiques limitent fortement les interventions du personnel, un vrai plus en fin de service quand les équipes sont réduites. Le thermostat électronique permet un réglage précis selon votre carte : bières, softs, jus, vins au verre. L’éclairage intérieur met en valeur les produits et facilite la lecture des étiquettes en ambiance tamisée, ce qui améliore à la fois la vente additionnelle et le confort de travail des barmans. La fermeture à clef sécurise les stocks en dehors des heures d’ouverture, notamment dans les hôtels et restaurants d’entreprise.

Avec ses 2 clayettes ajustables, cette arrière-bar 1 porte vitrée battante – hauteur 910 mm s’adapte rapidement à vos formats de bouteilles, canettes ou bacs GN, ce qui simplifie l’organisation du poste. Son poids de 54 kg reste gérable pour une mise en place ou un déplacement lors d’un réaménagement de salle. L’alimentation 230/1/T et la puissance de 0,25 kW facilitent le raccordement sans travaux lourds, ce qui est appréciable en rénovation de bar existant. AFI Collin-Lucy, intégré au groupe FURNOTEL, s’appuie sur une expérience solide en équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités, avec une force de vente terrain de 15 commerciaux : pour vous, cela signifie un suivi professionnel et un matériel pensé pour un usage CHR, pas domestique. Le type d’appareil à groupe logé en bas libère la partie supérieure pour un plan de travail ou un comptoir, crucial dans les petits linéaires.

Cet arrière-bar vitré AFI COLLIN-LUCY C1B maintient-il une température stable lors d’un service intensif en soirée ?
Pour un débit soutenu, l’évaporateur ventilé et l’isolation de 32,5 mm maintiennent une température comprise entre +2°C et +10°C, même avec de nombreuses ouvertures, ce qui assure des boissons à la bonne température tout au long du service.

Ce meuble froid de bar AFI COLLIN-LUCY s’intègre-t-il facilement sous un comptoir existant de 90 cm ?
Avec une hauteur de 910 mm, groupe logé en bas et profondeur de 535 mm, il est pensé pour s’aligner sous la plupart des comptoirs professionnels, tout en laissant un accès aisé à la porte vitrée battante et aux commandes.

Cet équipement réfrigéré de 151 litres est-il adapté comme seul stockage froid boisson dans un petit bar à cocktails ?
Pour un établissement de petite capacité, ce volume, les clayettes ajustables et la porte vitrée permettent de gérer une sélection ciblée de sodas, bières et garnitures, à condition d’avoir un stockage de réserve en arrière-cuisine pour les réassorts.

En pratique, si vous cherchez à optimiser un linéaire de bar limité tout en sécurisant un service boisson fluide, cet Arrière-bar 1 porte vitrée battante – 140 litres AFI COLLIN-LUCY, référence C1B, s’intègre naturellement sous comptoir ou en retour de bar. Dans un restaurant traditionnel, il devient un point froid dédié aux vins au verre et softs. Dans une brasserie ou un snack, il sert de réserve de proximité pour les produits à rotation rapide. Sa construction professionnelle, sa gestion automatique du dégivrage et sa visibilité produit en font un choix pertinent pour un exploitant qui veut un poste boisson fiable, lisible et simple à gérer au quotidien, même avec du personnel non spécialisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x535x910
Type d’appareil : Groupe Logé en bas
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.25
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 54.0
Classe Climatique : Vitrée

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