Description

Magasin de restauration c’est donné, le produit
Cutters sur socle pour boucherie professionnel, 50l – 35kg
Fabriquée 100% Inox AISI 304
Les travaux les plus fins peuvent êtres réalisés (mousses, persils, etc…), grâce aux vitesses atteintes (deux vitesses de cuve et deux vitesses de couteaux). Le temps de travail est réduit et évite les échauffements. Seule une cutter à arbre horizontal et à cuve tournante permet d’atteindre de tels résultats.
Fiabilité
Nettoyage facile

Caractéristiques techniques :
Capacité :50l – 35kg
Dimension mm :1110x950x1180
Cuve (mm) :828×155
Puissance Couteaux (kW) :6
Puissance Cuve (kW) :0.45
Vitesse de rotation Couteaux (tr/min) :1500-3000
Vitesse de rotation Cuve (tr/min) :12-24
Poids (kg) :485
Type de Voltage :Triphasé 380 V
Puissance kW :6
Colisage (mm) :1400x1200x1550
Dotations de série :Tête 6 couteaux
Bagues de compensation pour utilisation 3 couteaux
2 moteurs indépendants, 2 vitesses de cuve et 2 vitesses de couteaux
Couvercle anti-bruit
Option :
Thermomètre
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