Description

Cutter de Cuisine R4 V.V

	Cuve en inox brossé de 4,5 litresavec poignée.
	Couvercle en polycarbonate prévu pour permettrel’adjonction de liquides en cours de fabrications.
	Poignéeconçue pour unebonne préhension.

Le Cutter de Cuisine Robot-Coupe R 4 V.V possède une capacité de hachage de 1,5 kg et peut émulsionner jusqu’à 2,5 kg de préparation. Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu’à 1,5 kg. Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu’à 0,9 kg. Ce cutter de cuisine est adapté pour des établissements servant de 10 à 50 couverts par service.

D’un point de vue technique, son moteur d’une puissance de 1000 Watts à vitesse variable propulse la lame de 300 à 3500 tours/minute, s’adaptant ainsi à vos besoins.

De plus ce moteur asynchrone est conçu pour vous assurer une longévité maximale de ce cutter de cuisine professionnel Robot Coupe.

Il est livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage facile. Vous avez également la possibilité d’acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage.

Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d’utilisation et un gain de temps remarquables.

Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R2 à R 60.

Plus d’informations :

• Fonction pulse
• Vitesse: 300 et 3500 tours/minute
• Dimensions: L 226 x P 304 x H 460 mm
• Puissance: 1000 W
• Alimentation: 230 V
• Poids: 17 kg