Description
Dans le secteur exigeant de la restauration, la performance et l’efficacité en cuisine sont des atouts cruciaux. Les professionnels recherchent une cuisinière capable de répondre aux besoins quotidiens avec robustesse et flexibilité. C’est dans ce cadre que la
cuisinière électrique sur four 4 zones de cuisson – 800x700x850 mm de la marque
Bartscher intervient, offrant des
solutions éprouvées pour les professionnels du milieu CHR. Grâce à son design modulable et ses
qualités de production constantes, cet appareil industriel est un
partenaire pour chaque étape de votre activité culinaire.
Conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles modernes, cette
cuisinière inox restaurant se distingue par sa construction en acier inoxydable CNS 18/10, garantissant une résistance optimale. Vous profitez ainsi d’un équipement indestructible pensé pour
un usage intensif. Référence 286225, cet appareil offre une flexibilité inégalée, avec quatre zones de cuisson électriques puissantes de 4 x 2,6 kW et un four multifonctions de 58 litres. Que vous ayez besoin de cuisiner de grandes quantités ou des plats délicats, cette cuisinière assure un
suivi rigoureux du cycle de vie de produit, promettant ainsi durabilité et performance constante.
Bartscher, avec plus de 140 ans d’innovation, est réputé pour ses équipements de qualité pour les
cuisines industrielles. Appréciée pour sa philosophie moderne, l’entreprise garantit des livraisons rapides et un service après-vente1 réactif, disponible partout en Europe. Vous trouverez les
produits Bartscher sur le site , point de référence en matière d’équipements CHR.
Faisons le point sur les spécificités de cette cuisinière. Dotée d’un
four à 4 plaques électriques et d’une hotte aspirante intégrée, elle convient parfaitement aux
professionnels recherchant des solutions compactes et performantes. La
hauteur réglable de 850 à 900 mm avec des pieds adaptables permet d’ajuster l’appareil selon vos besoins. De plus, la répartition homogène de la chaleur assure une cuisson parfaite grâce à la fonction air ventilé du four.
Vous vous demandez comment cette cuisinière répond-elle aux besoins des professionnels de la restauration rapide ? Grâce à sa
plage de température ajustable de 100°C jusqu’à 300°C et son mode de fonctionnement électrique, elle est idéale pour toute préparation culinaire exigeante.
Comment utiliser efficacement votre nouvel équipement Bartscher ? Veillez à optimiser l’espace de votre cuisine en intégrant parfaitement cet appareil fixe, et bénéficiez du soutien continu de l’assistance technique Bartscher pour toute question ou entretien nécessaire.
En équipant votre cuisine de cette
cuisinière électrique professionnelle, vous investissez dans la pérennité et la haute performance de votre activité. N’attendez plus, découvrez-la dès maintenant sur .
Caractéristiques :
Fréquence :
50 Hz
Hauteur du four :
290 mm
Nombre de zones de cuisson :
4
Volume du four :
58 litre(s)
Hotte aspirante :
Oui
Hauteur réglable de :
850 mm
Matériau :
CNS 18/10
Type de four :
Électrique
Hauteur réglable jusqu’à :
900 mm
Puissance du four :
3,65 kW
Gastronorm :
1/1 GN
Nombre de niveaux :
3
Profondeur du four :
370 mm
Puissance :
14.05 kW
Type de zones de cuisson :
Électrique
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Fonctions du four :
Air ventilé
Taille des zones de cuisson :
4 x Ø 220 mm
Tension :
400 V
Type :
Appareil fixe
Four multifonctions :
Oui
Raccord d’appareil :
3 NAC
Plage de température de :
100 °C
Répartition des zones de cuisson :
4 x 2,6 kW
Largeur du four :
535 mm
Distance entre les niveaux :
90 mm
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Mode de fonctionnement :
Électrique
Matériau de la chambre de cuisson :
Acier inoxydable
Série :
700
Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x700x850
Poids (kg) :
89.4
Mode de fonctionnement :
Électrique
Cet équipement convient aux chefs cuisiniers, traiteurs, et gestionnaires de restauration souhaitant assurer un service de qualité constante et rapide dans leur établissement.
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