Description
du produit
Un outil professionnel pour une découpe précise
Le Couteau à désosser à lame rigide Hygiplas rouge 150mm est l’accessoire indispensable pour tous les professionnels de la restauration, des hôtels et des collectivités. Conçu pour offrir une performance optimale, il permet d’effectuer des découpes de viandes, poissons ou volailles avec une précision exceptionnelle. Sa lame en acier inoxydable de 150 mm, rigide et résistante, garantit une coupe nette et efficace même en utilisation intensive.
Une conception ergonomique et hygiénique
Ce couteau dispose d’un manche ergonomique en polypropylène antibactérien, conforme aux normes HACCP. Sa couleur rouge facilite la traçabilité et le codage dans votre cuisine, permettant une gestion hygiénique optimale. Résistant aux chocs, il supporte également le nettoyage au lave-vaisselle, assurant une longévité accrue pour un usage professionnel quotidien.
Des avantages adaptés aux exigences du secteur
Grâce à sa lame rigide, ce couteau offre une maîtrise parfaite lors du désossage ou de la préparation de pièces complexes. Son design favorise une prise en main confortable, réduisant la fatigue lors de longues sessions de travail. La couleur vive permet une identification rapide, limitant tout risque de confusion avec d’autres outils.
Applications professionnelles variées
Ce Couteau à désosser est idéal pour :
- Détacher les filets de volaille ou de poisson
- Désosser des pièces de viande
- Préparer des carcasses pour une cuisson précise
- Travailler en toute sécurité dans des environnements exigeants
Pourquoi choisir le Couteau Hygiplas ?
- Marque reconnue pour la robustesse et la fiabilité de ses ustensiles
- Référence C890, gage de traçabilité et de qualité professionnelle
- Conformité aux normes HACCP pour une hygiène irréprochable
Optimisez votre équipement avec ce Couteau à désosser à lame rigide Hygiplas rouge 150mm. Sa conception robuste, sa sécurité accrue et sa performance en font un outil incontournable pour tous les professionnels soucieux de la qualité et de l’efficacité. Ajoutez-le dès maintenant à votre panier et passez à la découpe professionnelle de haut niveau !
Photo non contractuelle.
