Description
Coupe-Légumes Electrique à Vitesse Variable avec Cadran à LED
CeCoupe-Légumes Electrique à Vitesse Variable avec Cadran à LED est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d’une capacité allant jusqu’à 300 Kg/heure et, est adapté pour jusqu’à 400 couverts par service. Simple d’utilisation, il vous permet d’émincer, de couper ou de râper des fruits et légumes. Polyvalent, il est évolutif en combiné cutter / coupe-légumes. Pour ce faire, il suffit de se procurer le couteau denté pour cutter (référence DCCL8002) et le kit cutter (référence DCCL9001).
D’autre part, ce coupe-légumes est ergonomique et possède une poignée en inox ambidextre. Il est également facile à nettoyer puisque toutes les parties en contact avec les aliments se retirent et supportent le passage au lave-vaisselle. Simple d’utilisation, il possède un pupitre de commande étanche avec un bouton marche/arrêt ainsi qu’un variateur de vitesse de 5 niveaux. De plus, ce coupe-légumes est muni de deux goulottes permettant de s’adapter à tous les végétaux. La goulotte cylindrique de 60,5 mm de diamètre est spécialement conçue pour les légumes longs et fragiles comme les concombres ou les courgettes. La grande goulotte de 217 cm2, quant à elle, est adaptée pour les légumes volumineux tels que le céleri-rave ou le chou. Enfin, il est doté d’une goulotte d’évacuation latérale qui offre un passage de 20 cm. Ce dernier vous permet d’installer un bac GN de récupération de 20 cm de profondeur.
D’autre part, cet appareil professionnel est pourvu d’un moteur asynchrone intégré dans le bloc moteur métallique. Il comprend également une fonction de détection magnétique empêchant le démarrage de l’appareil lorsqu’une anomalie est détectée. De ce fait, il s’arrête dès qu’il perçoit une utilisation inappropriée. Cela garantit une excellente sécurité pour les usagers. Il est muni également de la fonction de démarrage automatique avec la poignée.
Enfin, les fonctions « PULSE » et « REVERSE » ne sont accessibles qu’en mode Cutter.
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Livré sans disque.
Fabrication française.
Plus d’informations :
- Dimensions: L400 x P505 x H475 mm
- Alimentation: 220 – 240 V
- Puissance: 1100 W
- Vitesse: 5 vitesses de320 et720 tr/min
