Description
Planche à Découper 530 x 325 mm – Rouge – 20 mm d’Epaisseur
Optimisez la sécurité et l’efficacité de votre cuisine professionnelle avec la planche à découper en polyéthylène de haute densité (PEHD) de la gamme PRO. Spécifiquement conçue pour respecter les normes strictes d’hygiène alimentaire, cette planche robuste et durable est un accessoire indispensable pour tout établissement qui priorise la qualité et la sécurité dans la préparation des aliments.
Avec ses dimensions généreuses de 53 x 32,5 cm et une épaisseur de 20 mm, cette planche offre une grande surface de travail, résistant à l’usure quotidienne. Le choix du plastique de type PE se distingue par sa non-absorption des liquides et des odeurs, facilitant un nettoyage simple et efficace qui aide à prévenir la contamination croisée des aliments.
Le coloris rouge de cette planche à découper est dédié exclusivement à la manipulation de la viande rouge, conformément aux codes de couleur HACCP qui facilitent une identification rapide et réduisent le risque d’erreur dans les cuisines animées. La présence d’une rigole ajoute une fonctionnalité supplémentaire en recueillant les jus et les résidus lors de la découpe, maintenant ainsi un plan de travail propre et organisé.
Parfait pour les cuisines professionnelles, traiteurs et établissements de restauration, cette planche à découper allie fonctionnalité, durabilité et conformité aux normes d’hygiène, tout en s’intégrant parfaitement dans un environnement où l’excellence est de rigueur. Grâce à sa fabrication solide et à son design pensé pour l’efficacité, elle est un investissement qui contribue directement à la qualité et à la sureté des préparations culinaires.
