Description

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Fourneau gaz 4 foyers avec four électrique Bartscher. Dans le monde compétitif de la restauration, la
performance et l’efficacité sont les maîtres mots. Un défi commun rencontré par les restaurateurs est de trouver le bon équipement qui combine puissance, polyvalence et durabilité. Lorsque vous devez produire des plats de qualité sous pression, il est essentiel de s’équiper d’un outil qui permet une
amélioration continue des performances tout en soutenant vos choix stratégiques.

Le Fourneau gaz 4 foyers avec four électrique Bartscher, référence 1315563, apporte une solution de pointe pour les professionnels de la cuisine. Ce fourneau associe des
plaques de cuisson gaz robustes et un
four électrique intégré, offrant ainsi une flexibilité incomparable. Avec ses
quatre zones de cuisson à gaz, dont deux puissantes de 6 kW chacune, et un four multifonctionnel permettant la cuisson à l’air ventilé, au gril et à la chaleur traditionnelle, ce matériel de cuisson restaurant répondra à tous vos besoins culinaires. Conçue en acier inoxydable CNS 18/10 pour une longue durée de vie, cette cuisinière 4 feux est un véritable
partenaire pour votre croissance en cuisine.

Marque : Bartscher

Bartscher GmbH est un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis 1876, l’entreprise promeut la
conception sur la base de l’expérience, proposant une gamme complète d’appareils professionnels. Avec un vaste entrepôt et un service exceptionnel, Bartscher garantit une livraison rapide et un soutien après-vente qui fait toute la différence. Découvrez la qualité et l’innovation Bartscher sur .

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Le fourneau inclut une
flamme pilote pour une sécurité accrue, et est équipé d’une surface en verre résistante et élégante. Le four dispose d’un double vitrage et offre une plage de température allant de 50°C à 250°C, parfait pour cuire tous types de plats. Sa puissance de 2.2 kW garantit une cuisson homogène et rapide.

Avantages et Utilisation du Produit

Comment ce fourneau vous simplifie-t-il la vie quotidienne ?

En combinant l’efficacité du gaz avec la précision de l’électrique, il optimise votre processus de cuisson et assure une qualité exceptionnelle. C’est la solution idéale pour les chefs en quête d’innovation et de performance.

Etude de Cas

Des chefs renommés ont intégré ce fourneau à leur cuisine et constaté une réduction significative du temps de préparation. Grâce à son
design modulaire, il s’adapte à tout espace, augmentant ainsi la capacité de conception de plats complexes dans les restaurants de haute gastronomie.

Exemple d’Utilisation

Pour utiliser ce fourneau, il suffit de brancher l’appareil et de prendre en main les commandes intuitives pour choisir votre mode de cuisson préféré.

Optez dès aujourd’hui pour ce
fourneau gaz professionnel, et faites un pas vers un futur où la cuisine devient une véritable aventure culinaire. Profitez des avantages de ce produit en le commandant directement sur .

Caractéristiques :

Flamme pilote :
Oui
Compris :
1 grille ,1 plaque de four
Plage de température de :
50 °C
Nombre de zones de cuisson :
4
Hauteur du four :
315 mm
Tension du four :
230 V
Puissance du four :
2,2 kW
Raccord du four :
Prêt à être branché
Matériau :
CNS 18/10 ,Verre
Fréquence :
50 Hz
Puissance :
19 kW
Type de gaz :
Gaz liquéfié (50 mbar) ,Les injecteurs pour gaz naturel H (20 mbar) et L (20 mbar) sont fournis
Type de zones de cuisson :
Gaz
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Propriétés du four :
Porte avec double vitrage
Profondeur du four :
380 mm
Largeur du four :
450 mm
Type :
Appareil fixe
Fonctions du four :
Air ventilé ,Gril ,Chaleur voûte / sole
Répartition des zones de cuisson :
2 x 3,5 kW (devant), 2 x 6 kW (derrière)
Type de four :
Électrique
Four multifonctions :
Oui
Mode de fonctionnement :
Électrique / gaz
Plage de température jusqu’à :
250 °C
Série :
600
Volume du four :
58 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x620x985

Poids (kg) :
63.3

Mode de fonctionnement :
Électrique/Gaz

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