Description

La table d’entrée pour lave-vaisselle professionnel VIRTUS est conçue pour structurer le pôle plonge en restauration commerciale et collective. Cette table d’entrée droite avec évier à gauche pour lave-vaisselle 1200 x 770 x 870 mm, référence Z/TID1200, assure une zone de chargement fluide avant passage en machine, en facilitant le tri, le prélavage et la manutention des paniers de vaisselle dans les cuisines les plus sollicitées.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs : en 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec ses dimensions de 1200 x 770 x 870 mm et un poids de 22.0 kg, cette table inox pour lave-vaisselle à capot offre un plateau linéaire de préparation et un bac positionné à gauche, idéal pour alimenter un poste de lavage en ligne. Le type de connexion neutre permet une intégration simple dans tout environnement plonge, sans contrainte électrique. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention sécurisée sur site, tout en préservant la structure à la réception.

En exploitation, cette table d’entrée pour lave-vaisselle à capot améliore le flux global : moins de ruptures de charge, meilleure ergonomie pour le personnel, réduction des éclaboussures autour de la plonge. L’Écoute des retours clients et l’Engagement envers la qualité se traduisent par des finitions robustes et faciles à nettoyer, avec une Précision et soin à chaque étape de fabrication. Vous gagnez en rapidité de service, tout en sécurisant les gestes quotidiens au poste plonge.

Comparée à des tables génériques plus légères, cette solution issue du groupe Virtus GmbH se distingue par une construction pensée pour les cuisines professionnelles à fort volume, une réelle Optimisation des délais de livraison grâce à de grands stocks européens, et des Solutions sur-mesure pour le CHR possibles via l’assortiment complémentaire d’entrée et sortie de lave-vaisselle.

Cette table d’entrée avec bac à gauche est-elle compatible avec tous les lave-vaisselle à capot neutres
Elle est conçue pour s’aligner sur la majorité des lave-vaisselle à capot standard ; il suffit de vérifier la hauteur de passage et le sens d’entrée de votre machine.
La table d’entrée inox Z/TID1200 supporte-t-elle une utilisation intensive en restauration collective
Oui, sa conception en inox professionnel et sa structure optimisée permettent une utilisation intensive quotidienne en collectivités, restaurants et hôtels.
Comment organiser le flux plonge avec cette table d’entrée droite avec bac à gauche
Placez le bac côté arrivée sale pour le prélavage, puis alignez la sortie du bac vers le lave-vaisselle afin de charger directement les paniers sans retour en arrière.
Cette table d’entrée peut-elle s’intégrer à une ligne complète de plonge existante
Oui, grâce à sa connexion neutre et ses dimensions standard, elle s’intègre facilement entre tables de sortie, égouttoirs ou meubles de plonge déjà en place.

Optez pour cette table inox professionnelle pour poste plonge VIRTUS Z/TID1200 et structurez durablement votre zone de lavage pour plus de rendement et de confort d’utilisation au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200 x 770 x 870 mm
Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre

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