Description

Découvrez le
Chauffe frites professionnel GN 1/1 2 lampes – 620x425x358 mm, une solution optimale pour le maintien au chaud de vos plats. Ce produit est idéal pour les buffets, le domaine du catering et les cantines grâce à son système de
réchaud infrarouge qui assure une diffusion homogène de la chaleur. Conçu par la prestigieuse marque
Bartscher, ce modèle est un véritable atout pour les professionnels cherchant à allier praticité et efficacité.

Marque Bartscher

Depuis 1876, la société
Bartscher GmbH s’impose comme un leader dans le secteur des
équipements pour cuisines industrielles en Europe. Forts d’une expérience enrichie par un renouvellement constant des solutions, Bartscher se distingue par ses technologies conçues pour la durabilité et ses processus respectueux des normes. Grâce à une proximité avec les besoins clients, la marque offre un soutien dans les choix stratégiques tout en garantissant un service de qualité. En tant qu’équipementier complet, Bartscher propose diverses solutions innovantes qui permettent de travailler efficacement au sein de cuisines professionnelles modernes.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités

Le Chauffe frites Bartscher intègre deux
lampes infrarouges de 0,275 kW chacune, pour une puissance totale de 0,55 kW. Adapté aux cuves GN 1/1, il conserve les plats à des températures allant de 0 °C à 70 °C. Réalisé en
aluminium, ce modèle 114282
réglable en hauteur jusqu’à 700 mm grâce à ses pieds ajustables, s’installe facilement en kit. Avec un matériau robuste, ce produit assure une longévité et une performance constante.

Avantages du Produit

Ce modèle répond-il aux exigences des professionnels ? Oui, ce Chauffe frites professionnel maximise l’efficacité tout en simplifiant le processus de manutention des plats chauds. Il est souvent recherché par les restaurateurs pour sa facilité de montage et d’utilisation. En plus, sa compatibilité avec les bacs GN renforce sa fonctionnalité dans divers environnements.

Utilisation Pratique

Comment tirer le meilleur parti du Chauffe frites professionnel ? En plaçant vos plats dans des récipients adaptés, vous optimisez l’efficacité du système de chauffage infrarouge. Pour un résultat optimal, ajustez la hauteur de l’appareil selon le volume des plats. Ce modèle est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles où le maintien au chaud frites est crucial.

Témoignages et Retour d’Expérience

Des chefs de renom dans plusieurs chaînes hôtelières déclarent que cet appareil a révolutionné leur façon de gérer les buffets, permettant un service plus rapide et efficace. L’optimisation de la température a même permis de réduire le gaspillage alimentaire dans certaines situations.

Conclusion et Appel à l’Action

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Caractéristiques :

Compris :
2 lampes infrarouges (0,25 kW), couleur du verre : Transparent
Tension :
230 V
Hauteur réglable jusqu’à :
700 mm
Type de source de chaleur :
Ampoule(s) infrarouge(s)
Plage de température jusqu’à :
70 °C
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Modèle :
Conçu pour les cuves GN / bacs GN ,Ouverture pour récipient GN : L 390 x P 302 mm
Nombre de sources de chaleur :
2
Puissance :
0.55 kW
Profondeur max. du récipient GN :
65 mm
Puissance par source de chaleur :
0.275 kW
Plage de température de :
0 °C
Fréquence :
50 Hz
Taille de la cuve, format GN :
1/1 GN
État lors de la livraison :
Kit (montage facile)
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Hauteur libre :
525 mm
Matériau :
Aluminium
Propriétés :
Réflecteurs en aluminium ventilés ,Réglable en hauteur sur 3 niveaux (Hauteur libre : 425 mm | 475 mm | 525 mm)
Sources de chaleur commutables séparément :
Non
Hauteur réglable de :
550 mm
Protection contre les postillons et la toux :
Non
Remarque importante :
Livraison sans récipient GN
Dimensions (LxPxH) (mm) :
620x425x358

Poids (kg) :
1.6

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