Description

Dans le milieu de la restauration, assurer que chaque plat est servi à la température idéale est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client. Les restaurateurs se trouvent souvent face au défi d’organiser efficacement le service tout en maintenant la qualité des plats jusqu’à la table. Comment faire face aux assiettes qui refroidissent trop rapidement, compromettant ainsi la qualité du service ? Une solution optimale est cruciale pour les professionnels recherchant la précision et la fiabilité de leur service.

Le chariot chauffe-assiettes professionnel « Chariot chauffe-assiettes 1 pile d 260-310 mm » de Diamond (référence 1THN-MS310) est conçu pour répondre à ces besoins. Avec une capacité de 55-60 assiettes, il permet de maintenir vos plats à la température parfaite grâce à son chauffage par résistance avec un thermostat réglable de 30°C à 120°C. Sa construction en acier inox AISI 304, doublement isolée, assure une durabilité et une performance à toute épreuve. Comment ce dispositif contribue-t-il à améliorer votre service de table ? En offrant un moyen fiable et flexible de garder vos assiettes chaudes, il optimise vos opérations quotidiennes, tout en assurant la satisfaction de votre clientèle.

Depuis 1985, la marque Diamond® a su s’imposer dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, apportant ses solutions à plus de 50 pays. Une organisation de pointe et un réseau de 1300 revendeurs garantissent la réponse aux demandes en temps réel de leurs clients, tout en délivrant des solutions sur mesure grâce à une écoute attentive des besoins clients.

Sur le plan technique, le chariot est doté d’un top supérieur en acier inox de 1,5 mm d’épaisseur, d’un système à ressorts multiples et d’un panneau de commandes embouti avec un câble spiralé de 1,5 m. La manœuvrabilité est assurée par ses quatre roues pivotantes de 125 mm de diamètre, dont deux sont munies de freins. La poignée et les coins butoirs non marquants garantissent une manipulation facile et sécurisée.

Quels sont les avantages concrets de ce distributeur d’assiettes chaudes pour votre établissement ? Outre un gain de temps notable, ce chariot assure une exigence de précision dans le maintien des températures, réduisant ainsi les risques de délabrement des plats entre la cuisine et la table.

Comment utiliser au mieux ce chariot de maintien au chaud ? Le positionner près de la ligne de service vous permet de réchauffer les assiettes rapidement avant leur acheminement à table, garantissant ainsi que chaque plat est reçu par le client à la température idéale.

Ce produit est un allié incontournable pour les chefs et professionnels des métiers de la restauration, contribuant à une adaptation constante à vos besoins et garantissant une prestation de qualité. Pour vous procurer ce rangement d’assiettes chauffantes, visitez dès à présent notre site Stock Direct CHR pour découvrir plus d’équipements professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions : 435 x 470 x 910
Puissance (kW) : 0.6
– Capacité 55-60 assiettes.
– Top supérieur en acier inox de 1,5 mm d’épaisseur.
– Système à ressorts multiples.
– Chauffage par résistance, thermostat réglable de 30°C à 120°C.
– Panneau de commandes embouti, câble spiralé de 1,5 m.
– 4 roues pivotantes diamètre125 mm, dont 2 munies d’un frein.
– Poignée et 4 coins butoirs non marquants.
– Réalisation en acier inox AISI 304 isolé à double parois.

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