Description

Découvrez le
Bain Marie à poser en inox 1x GN 1/1 – 400x650x295 mm, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles recherchant une performance optimale et une fiabilité éprouvée. Idéal pour maintenir vos préparations à la température parfaite, cet appareil de la
série 650 se distingue par sa durabilité et son efficacité énergétique.

Présentation de la marque Bartscher

Depuis sa création en 1876,
Bartscher est un acteur incontournable dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Sa gamme de produits inclut des appareils professionnels fiables et innovants, conçus pour répondre aux besoins des cuisines modernes. Grâce à un réseau étendu de revendeurs et à une équipe dédiée, Bartscher garantit un service de qualité à travers toute l’Europe.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Le
Bain Marie à poser fonctionne en mode
électrique avec une puissance de
1 kW et une tension de
230 V. Conçu pour être un
appareil de table, il offre une plage de température allant de
30 °C à 90 °C, idéale pour diverses préparations culinaires. Fait en
acier au nickel-chrome 18/10, il assure une robustesse et une facilité de nettoyage incomparables. Le produit inclut également un
robinet de sortie d’eau pour une utilisation pratique.

Avantages pratiques

Chaque spécification du Bain Marie est pensée pour optimiser l’espace de votre cuisine professionnelle tout en garantissant des solutions à forte valeur ajoutée. Son design modulaire et sa disponibilité immédiate des stocks facilitent son intégration et son agencement avec d’autres appareils de la série.

Comparaison avec d’autres alternatives

Comparé à d’autres bains-marie sur le marché, le modèle Bartscher référence
115111 excelle par sa
priorité aux solutions durables et son
savoir-faire au service de la qualité. Choisir Bartscher, c’est opter pour une expérience éprouvée dans le secteur.

FAQ technique

Quelle est la profondeur maximale du récipient GN ?

Le récipient GN peut atteindre une profondeur maximale de
150 mm.

L’appareil nécessite-t-il un raccord d’eau ?

Non, un raccord d’eau n’est pas nécessaire pour le fonctionnement de cet appareil.

Appel à l’action

Profitez de la robustesse et de la performance inégalée du Bain Marie à poser de Bartscher. Pour vous équiper dès maintenant, visitez notre plateforme Stock direct CHR et exploitez des solutions culinaires hautement professionnelles.

Caractéristiques :

Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température de :
30 °C
Puissance :
1 kW
Mode de fonctionnement :
Électrique
Plage de température jusqu’à :
90 °C
Série :
650
Nombre de cuves :
1
Raccord d’appareil :
1 NAC
Robinet d’arrivée d’eau :
Non
Tension :
230 V
Profondeur max. du récipient GN :
150 mm
Taille de la cuve, format GN :
1 x 1/1 GN
Type :
Appareil de table
Matériau :
CNS 18/10
Robinet de sortie d’eau :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
400x650x295

Nombre de bacs :
1.0

Poids (kg) :
15.0

Mode de fonctionnement :
Électrique

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
Bain-marie professionnel