Description

Découvrez la cellule de refroidissement à ventilation 7x 1/1 GN, une solution indispensable pour les professionnels de la gastronomie cherchant une efficacité supérieure. Référence : 7489.5210. Ce produit garantit un refroidissement rapide de vos plats, optimisant ainsi vos processus de conservation.

Marque Combisteel : Expertise fiable dans le monde gastronomique

Fondée en 1999, Combisteel est renommée pour l’importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. Leur engagement à fournir des produits exceptionnels et un service client irréprochable s’étend mondialement. Dotée d’une intégrité sans faille et d’un réseau de revendeurs réputés, Combisteel assure une distribution efficace de ses équipements de restauration partout dans le monde.

Caractéristiques techniques de haute performance

La cellule de refroidissement à ventilation 7x 1/1 GN, dimensionnée à 800x750x1210 mm, fabriquée en acier inoxydable AISI 304, supporte une plage de température de 25kg +90/+3°C à -20kg +90/-18°C. Fonctionnant à une tension de 230 volts et une fréquence de 50/60 Hz, elle offre une puissance totale de 2.2 kW. Ce refroidisseur professionnel utilise le liquide de refroidissement R 290 pour des performances écologiques optimisées, avec un bruit maintenu à seulement 65 dB.

Avantages pratiques et compétitifs

Chaque refroidissement rapide plat est assuré par un système de refroidissement renforcé, idéal pour les cuisines professionnelles cherchant des solutions modulables. Avec une décompression automatique, ce produit s’aligne sur vos besoins de conservation les plus rigoureux.

Comparé aux alternatives existantes, ce modèle garantit une efficacité accrue avec des performances validées par l’expérience. De plus, notre plateforme Stock direct CHR assure un service client sans égal.

FAQ – Questions fréquentes :

Quelle est la dimension maximale des bacs GN employée ?
La profondeur maximale des bacs GN est de 50.0 mm.
Quel type de dégel est utilisé ?
Ce produit utilise un système de dégivrage automatique.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x1210
Materiel : Acier inoxydable Aisi 304
Poids (kg) : 201.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 2.2
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de temperature (°C) : 25kg +90/+3 – 20kg +90/-18
Contenu du GN : 7x 1/1 GN
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 50.0
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Le niveau de bruit (dB) : 65
Type de decongelation : Automatique

Les chefs cuisiniers professionnels trouveront dans ce produit une expertise sur-mesure pour le CHR, avec un processus simplifié pour les pros, adapté aux besoins CHR.

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