Description

Dans une cuisine professionnelle à gros volume, l’espace de préparation est vite saturé : bacs GN, planches, pièces de viande et bacs de plonge circulent en permanence. Sans une table de travail inox professionnelle robuste et bien dimensionnée, les flux se croisent, les gestes se rallongent et la cadence de service chute, avec un impact direct sur la rentabilité et la sécurité alimentaire.

La Table de travail inox adossée VIRTUS, dimensions 1100×600 mm, répond précisément à ce besoin de poste de préparation compact mais efficace. Adossée au mur pour libérer le passage, sans étagère basse pour optimiser le nettoyage ou le rangement spécifique, elle offre un large plateau en acier inox adapté à l’usage intensif en restauration, laboratoire ou collectivité. Sa structure neutre (Type de connection : neutre) la rend polyvalente, avec une vraie valeur ajoutée pour la restauration professionnelle et une valeur ajoutée pour votre activité en termes de productivité.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie d’une véritable expertise fabricant de cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, avec une vision centrée sur la livraison rapide, une logistique performante et un SAV exigeant. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un véritable approvisionnement sans rupture et un réel engagement dans la constance des performances.

Référence produit STLTA60110, cette table de préparation inox adossée est livrée sur Palette/Palett, gage de stabilité pendant le transport. Ses dimensions d’encombrement (1100 x 600 x 850 mm) et son poids de 28.0 kg assurent une implantation facile tout en offrant une rigidité appréciable pour les découpes et montages en série. Vous bénéficiez ainsi de produits conçus pour une longévité maximale, adaptés aux cadences élevées.

Cette table inox adossée apporte-elle une véritable expertise sectorielle en cuisine pro
Oui, la conception issue d’une profonde Expertise sectorielle VIRTUS garantit un plateau stable, facilement nettoyable et conforme aux exigences des pros, avec une implantation pensée pour les flux réels de préparation.

En service, installez cette table de travail en inox pour cuisine professionnelle en poste froid, pâtisserie ou dressage : la profondeur de 600 mm convient aussi bien pour les bacs GN que pour les planches de découpe. Adossée au mur, elle forme un linéaire continu avec vos autres équipements neutres ou réfrigérés, tout en facilitant le nettoyage quotidien sous et derrière la structure.

Pour un projet de création ou de rénovation, cette table VIRTUS s’intègre naturellement à une ligne d’assemblage performante. Avec sa logique de produits conçus pour une longévité maximale et un engagement dans la constance des performances, elle sécurise votre investissement sur le long terme et renforce la valeur ajoutée pour votre activité, que vous soyez restaurant, traiteur, laboratoire ou collectivité.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 28.0
Type de connection : neutre

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