Description

Découvrez le
Bain Marie électrique à poser professionnel 1/1GN (référence
200240), un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Ce dispositif est idéal pour maintenir vos plats à une température optimale, garantissant ainsi une qualité gustative irréprochable. Grâce à son format pratique et ses performances notoires, il est devenu un choix privilégié pour ceux qui recherchent une
cuisson au bain marie uniforme et sans risque de surchauffe des aliments. Son format 1/1 GN permet une utilisation flexible, tant en cuisine que sur buffet. Avec le
puissance de 1.2 kW et une
plage de température allant de
40 °C à 90 °C, cet appareil offre une solution sur-mesure et flexible pour divers besoins culinaires.

Fondée en 1876, la
marque Bartscher est reconnue comme un leader européen dans le secteur des équipements de cuisines industrielles. Grâce à une
approche personnalisée pour chaque client et une
philosophie d’entreprise moderne, Bartscher fournit des solutions tournées vers l’avenir pour les professionnels. Son centre de distribution sophistiqué assure la disponibilité rapide de ses produits dans toute l’Europe. En tant que partenaire technique de confiance, Bartscher s’engage à fournir un équipement fiable, parfaitement adapté aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités.

Le Bain Marie électrique Bartscher se distingue par sa
construction en acier au nickel-chrome, garantissant un
matériel résistant et durable ainsi qu’un entretien facile. Ce
chauffe-plat électrique est conçu pour une utilisation pratique avec un accord d’appareil prêt à être branché et un
robinet de sortie d’eau pour un vidage simplifié. Sans compter son compatibilité avec des récipients GN de
150 mm de profondeur. C’est une solution sur-mesure pour toute
cuisine professionnelle moderne.

Comparé à d’autres alternatives disponibles sur le marché, ce bain-marie est conçu pour fournir des solutions flexibles et s’adapter à des environnements variés. Ses caractéristiques innovantes en font un choix supérieur en termes de productivité et d’efficacité.

Questions Fréquentes :

Quelle est la tension nécessaire pour ce bain-marie ?
Le bain-marie fonctionne avec une tension de
230 V.

Peut-on utiliser ce bain-marie dans des établissements sans raccord d’eau ?
Oui, grâce à son robinet de sortie d’eau, il est facile de l’utiliser sans raccord d’eau directe.

Pour les chefs de cuisine, les restaurateurs et les responsables de services traiteurs, cet appareil constitue un atout majeur dans leur arsenal culinaire. Commandez dès maintenant sur Stock direct CHR pour équiper efficacement votre cuisine.

Caractéristiques :

Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température de :
40 °C
Non fourni :
Récipients GN
Puissance :
1.2 kW
Mode de fonctionnement :
Électrique
Plage de température jusqu’à :
90 °C
Nombre de cuves :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Robinet d’arrivée d’eau :
Non
Tension :
230 V
Profondeur max. du récipient GN :
150 mm
Taille de la cuve, format GN :
1 x 1/1 GN
Type :
Appareil de table
Matériau :
Acier au nickel-chrome
Robinet de sortie d’eau :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
340x590x240

Nombre de bacs :
1.0

Poids (kg) :
7.5

Mode de fonctionnement :
Électrique

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