Description

Bain Marie électrique à poser 2×3,5 L – 415x240x320 mm : l’équipement indispensable pour maintenir vos plats à la température parfaite dans les cuisines professionnelles. Ce
bain marie électrique assure un chauffage délicat et uniforme, idéal pour les
sauces, soupes ou ragoûts. Conçu avec des matériaux robustes et fiables, ce
cuiseur professionnel est une
fiabilité testée et confirmée pour les exigences élevées des chefs.

Découvrez la marque Bartscher

La
marque Bartscher est un leader reconnu dans le secteur des équipements de cuisines industrielles en Europe, grâce à une
évolution en fonction des besoins clients. Depuis 1876, Bartscher offre une
valeur ajoutée pour chaque achat à travers sa large gamme de produits conçus pour une efficacité optimale dans une cuisine professionnelle moderne. La philosophie de l’entreprise, focalisée sur l’innovation et la
hautement recommandée qualité de service, se reflète dans chaque produit, disponible dans de nombreux pays à travers un réseau de revendeurs agréés, notamment grâce à notre Stock direct CHR.

Caractéristiques et fonctionnalités

Avec une plage de température allant de
35 °C à 95 °C, ce bain marie est capable de maintenir vos aliments à la température exacte souhaitée. Équipé de deux bacs en
acier inoxydable, chacun avec une capacité de
3,5 litres et réglables séparément, cet
équipement de maintien au chaud offre une
adaptation immédiate aux demandes de votre cuisine. Fonctionnant sur
tension de 230 V et avec une
puissance de 0,3 kW, il garantit une efficacité énergétique remarquable.

Quels avantages procure ce bain marie ?

Profitez d’une flexibilité totale avec le Bain Marie électrique à poser 2×3,5 L – 415x240x320 mm. Ce
chauffe-plat électrique est conçu pour s’adapter à toutes les situations de service, en garantissant que vos mets restent savoureux à tout moment.
Comment simplifie-t-il le service ? Ses bacs amovibles facilitent le nettoyage et la maintenance, réduisant ainsi votre temps de préparation.

Utilisation optimale

Comment s’assurer d’un usage correct ? Placez simplement vos plats dans les bacs en inox, réglez la température souhaitée et laissez le bain marie faire le reste. Grâce à ses commandes intuitives, il s’adapte rapidement aux besoins spécifiques de chaque service.

Informations clés :

Caractéristiques :

Plage de température jusqu’à :
95 °C
Fréquence :
50/60 Hz
Contenance, chaque :
3,5 litres
Matériau :
Acier inoxydable
Plage de température de :
35 °C
Puissance :
0.3 kW
Nombre de casseroles :
2 ,réglable séparément
Tension :
230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) :
415x240x320

Capacité (Ltr) :
2×3,5

Poids (kg) :
6.2

Mode de fonctionnement :
Électrique

Les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie trouveront dans ce produit un allié indispensable, assurant une cuisine précise et efficace. Retrouver ici nos bain marie électrique.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
Bain-marie professionnel