Description
- Ce récipient Gastronorm 1/1 perforé, d’une profondeur de 2 cm, permet d’égoutter les aliments.
- Il est doté de trous dans le fond, ce qui permet de l’utiliser également pour la cuisson, le chauffage et le refroidissement.
- Il est idéal combiné avec des récipients GN fermés et des couvercles de 53 x 32,5 cm.
