Description

La table de travail inox avec étagère sans dosseret 700×700 mm est conçue pour structurer efficacement les zones de préparation en restauration commerciale et collective. Neutre et polyvalente, elle offre un plan stable pour le dressage, la découpe ou le montage de postes froids, tout en répondant aux exigences d’hygiène et de durabilité des cuisines professionnelles.

Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’ADN d’un fabricant historique du matériel de cuisine pro. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec sa référence STL7070, cette table de préparation inox professionnelle propose un plateau de 700×700 mm, associé à une étagère basse pleine pour optimiser le rangement des bacs, plans de découpe ou petits équipements. La construction en inox facilite le nettoyage haute fréquence, limite la rétention de particules et répond à votre Engagement en faveur de la sécurité alimentaire. Le produit, de type de connexion neutre, s’intègre simplement sur tous les postes sans contrainte énergétique. Ses dimensions colis de 700 x 700 x 850 mm et son poids de 24.0 kg en font un poste robuste adapté à un transport sur Palette/Palett.

En service, cette table VIRTUS constitue une base idéale pour une organisation de cuisine professionnelle rationnelle : création de lignes froides, postes pâtisserie, plonge propre ou zone de dressage. Vous bénéficiez d’une Expertise sur-mesure pour le CHR, de Solutions à forte valeur ajoutée et de Solutions innovantes pour les professionnels, avec une véritable Priorité donnée aux besoins du client en termes d’ergonomie, de résistance et de longévité.

Par rapport à une table générique légère, ce modèle VIRTUS offre une finition plus soignée, une structure mieux dimensionnée pour les usages intensifs et une fiabilité accrue sur le long terme. Le format carré 700×700 mm permet de créer des îlots compacts ou de combler précisément un angle de laboratoire, tout en restant compatible avec les standards du mobilier inox professionnel.

Cette table inox de préparation sans dosseret convient-elle aux cuisines ouvertes sur salle
Oui, son design neutre et sa finition inox professionnelle en font un poste discret et hygiénique, adapté aux cuisines visibles par la clientèle.
La table inox de préparation STL7070 supporte-t-elle un usage intensif en restauration collective
Sa conception en inox et son poids de 24.0 kg assurent une bonne stabilité pour un usage quotidien en collectivité, cantine ou laboratoire.
Cette table de travail inox avec étagère peut-elle recevoir du matériel posé de type machines de comptoir
Oui, le plateau est prévu pour accueillir des équipements de comptoir standards, sous réserve de respecter les charges habituelles d’un mobilier inox professionnel.
La table inox carrée 700×700 mm s’intègre-t-elle facilement dans une ligne existante
Son format compact permet de compléter une ligne de production ou de combler un espace résiduel entre deux meubles inox, en cuisine ou en laboratoire.
Cette table de préparation VIRTUS est-elle adaptée aux opérations de découpe et de dressage
Oui, le plateau inox offre une surface plane idéale pour recevoir planches et bacs GN, et l’étagère basse permet de garder les ustensiles à portée de main.

Optez pour cette table de travail inox avec étagère sans dosseret 700×700 mm VIRTUS, référence STL7070, et structurez votre poste de production avec un équipement fiable, pensé pour les contraintes réelles des professionnels CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 24.0
Type de connection : neutre

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