Description

L’Arrière-bar 3 portes vitrées battantes – 335 litres – AFI COLLIN-LUCY, réf. C3B, trouve naturellement sa place en poste de bar, arrière-comptoir ou zone de desserte en salle. Avec ses dimensions de 1350 x 535 x 910 mm, son groupe logé en bas et ses 3 portes vitrées battantes, il s’intègre sous comptoir dans les bars d’hôtel, brasseries, restaurants à fort débit ou espaces événementiels. La hauteur de 910 mm permet de conserver un plan de travail continu au-dessus, ce qui optimise l’organisation du poste et limite les déplacements du personnel. La carrosserie skinplate et l’intérieur aluminium offrent une structure robuste adaptée à un usage intensif en milieu CHR.

Sur l’organisation quotidienne, ce modèle AFI COLLIN-LUCY en classe climatique vitrées apporte un vrai gain de temps. Le volume utile de 382 L, avec 2 clayettes ajustables par porte, permet de segmenter clairement bières, softs, vins au frais et jus, tout en gardant une excellente lisibilité grâce aux portes vitrées et à l’éclairage intérieur. La plage de température +2°C/+10°C, gérée par un thermostat électronique, sécurise la tenue au froid pendant les coups de feu. Le dégivrage et l’évaporation automatiques, associés à un évaporateur ventilé et au gaz réfrigérant R600A, réduisent les interventions techniques et garantissent une température homogène, même avec des ouvertures fréquentes.

En service, sur un service continu de midi à minuit, ce meuble arrière-bar 3 portes vitrées limite les ruptures de stock en façade. Le barman visualise immédiatement les références disponibles sans ouvrir systématiquement, ce qui réduit les pertes de froid et accélère la cadence de service. Les 250 W de puissance sont suffisants pour maintenir la température, même lors de rechargements réguliers en bouteilles à température ambiante. La fermeture à clef permet de sécuriser alcools et boissons haut de gamme en fin de service, point important dans les bars d’hôtel, clubs ou restaurants avec plusieurs équipes. Avec ses 95 kg, le meuble reste stable, même en ouverture intensive des portes battantes.

Cet arrière-bar vitré 3 portes C3B est-il adapté à un bar de restaurant avec très peu de profondeur derrière le comptoir ? Oui, sa profondeur de 535 mm est intéressante pour les établissements où la circulation derrière le bar est serrée. La hauteur 910 mm permet de l’aligner avec un comptoir bas ou un plan de travail inox. Ce meuble arrière-bar AFI COLLIN-LUCY supporte-t-il un usage intensif en service du soir avec beaucoup d’ouvertures de portes ? L’évaporateur ventilé, l’isolation de 32,5 mm et le dégivrage automatique sont prévus pour ce type d’usage, à condition de respecter les règles de ventilation autour du groupe logé en bas. Cet arrière-bar C3B peut-il être géré facilement par une équipe avec peu de personnel formé ? Oui, l’exploitation est simple : thermostat électronique lisible, aucune manipulation de dégivrage et entretien limité au nettoyage intérieur aluminium et des clayettes.

AFI Collin-Lucy, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL, s’appuie sur une expérience solide en équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités. Faire partie de ce groupe, qui englobe notamment Furnotel, Sofraca, Isotech et Nosem, assure un suivi commercial et technique structuré, avec une force de vente de 15 commerciaux sur le terrain. Pour un gérant, cela signifie un matériel de froid bar pensé pour l’usage CHR, distribué via un réseau de revendeurs capables de vous accompagner sur l’installation et la maintenance.

En conclusion, ce Arrière-bar 3 portes vitrées battantes – 335 litres – AFI COLLIN-LUCY réf. C3B convient particulièrement aux bars d’hôtels, brasseries, restaurants à fort débit, snacks premium et espaces de réception ayant besoin d’un accès rapide aux boissons, avec un bon contrôle de la température et une visibilité produits optimale. Si votre priorité est la fluidité au comptoir, la sécurité des stocks grâce à la fermeture à clef, et une fiabilité au quotidien sans gestion manuelle du dégivrage, ce modèle à groupe logé en bas et gaz R600A est une option cohérente. Si en revanche vous cherchez un meuble d’exposition en salle plutôt décoratif ou un stockage de gros volumes en réserve, il faudra envisager d’autres solutions complémentaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1350x535x910
Type d’appareil : Groupe Logé en bas
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.25
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 95.0
Classe Climatique : Vitrée

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