Description
Armoire positive professionnelle inox 380L AT400P – Conservation optimale sous tension
Lors du coup de feu, maintenir la chaîne du froid malgré les ouvertures répétées est une exigence absolue dans chaque brigade. Cette armoire réfrigérée en acier inoxydable sécurise vos denrées sensibles grâce à une isolation renforcée et une régulation précise. Un équipement pensé pour les espaces restreints nécessitant un stockage fiable de 380 litres.
- ✅ Fluidité de service et ergonomie : Au quotidien, l’accès à vos bacs et grilles doit être immédiat pour ne pas casser le rythme. La porte à fermeture automatique avec joint magnétique garantit une étanchéité immédiate, tandis que l’arrêt du ventilateur à l’ouverture limite la déperdition thermique. Côté entretien, la conception de la cuve et les crémaillères facilement démontables assurent un nettoyage rapide en fin de service.
- ✅ Maintien du froid en ambiance chaude : Concrètement, cette armoire est taillée pour les cuisines où la température grimpe fortement. Son groupe monobloc tropicalisé assure une descente en température rapide et constante entre 0 et +10°C. Le système gère de manière autonome le dégivrage et l’évaporation de l’eau de condensation, vous déchargeant de toute intervention manuelle pendant le service.
- ✅ Conception robuste et écologique : À l’usage, cet équipement est structuré pour supporter les chocs et minimiser les coûts d’exploitation. L’isolation de 50 mm d’épaisseur réduit drastiquement la sollicitation du moteur de 230 W, exploitant le gaz réfrigérant R455A pour un impact environnemental maîtrisé. L’ensemble repose sur des pieds en acier inoxydable réglables de 110 à 180 mm, isolant efficacement la structure de l’humidité du sol lors des lavages à grande eau.
Fiche Technique Récapitulative
| Modèle | AT400P – SOFRACOLD |
|---|---|
| Volume brut | 380 Litres |
| Plage de température | 0 / +10°C |
| Puissance / Alimentation | 230 W / 230 V |
| Gaz réfrigérant | R455A |
| Dimensions Extérieures (L x P x H) | 600 x 620 x 1970 mm (avec pieds) |
| Dimensions Intérieures (L x P x H) | 500 x 520 x 1460 mm |
| Dotation standard | 3 grilles plastifiées par porte |
| Poids | 80 Kg |
? L’avis du Chef d’Atelier
« Pensez à dépoussiérer le condenseur du groupe frigorifique extractible tous les trimestres pour garantir une ventilation optimale et prolonger significativement la durée de vie du compresseur. »
Pour un poste de travail complet : Gagnez en efficacité en associant ce modèle avec les autres armoires positives de notre catalogue ou en vous équipant du kit d’inversion KPRAT4.
Questions Fréquentes
Le système est totalement autonome grâce à un dispositif de dégivrage et d’évaporation automatiques. Vous n’avez aucun bac de rétention à vider manuellement, l’eau de condensation est directement éliminée par la chaleur du circuit frigorifique.
Oui, bien que livrée montée d’usine, la porte est réversible en utilisant le kit spécifique (référence KPRAT4). Cela vous permet d’ajuster l’ouverture selon l’agencement de votre zone de préparation pour optimiser les déplacements de la brigade.
