Description

La table de travail inox professionnelle VIRTUS, modèle SDC « Table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1300×700 mm » (référence STL70130), est conçue pour répondre aux exigences intenses des cuisines de restauration, laboratoires et ateliers de préparation. Sa surface généreuse de 1300×700 mm offre un véritable plan de découpe, de dressage et de mise en place, tandis que l’étagère basse sans rebord facilite le stockage immédiat des bacs, caisses et consommables. Avec un poids de 38.0 kg, cette structure neutre garantit une stabilité appréciable lors des pics d’activité. Les Dimensions (cm): 1300 x 700 x 850 mm et la classe d’expédition Palette/Palett en font un équipement prêt à être intégré rapidement dans votre flux de production. Matériaux de haute qualité et table de préparation inox robuste s’allient ici au service du rendement en cuisine.

Fondée par Francesco Marrocchino, la marque VIRTUS s’appuie sur plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire et une vision centrée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’entreprise de distributeur en véritable fabricant. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, le groupe opère dans plus de 60 pays. Cette organisation soutient une Certification reconnue, une table de travail en inox pour cuisine professionnelle fiable et l’Excellence dans les standards recherchée par les chefs.

Sur le plan technique, cette table neutre ne génère pas de froid ni de chaleur, ce qui en fait un complément idéal à vos équipements thermiques et de réfrigération. La structure en inox professionnel pour cuisine garantit une hygiène optimale, un nettoyage rapide et une grande résistance à la corrosion, essentielle en environnement humide et aux produits détergents. L’étagère basse sans dosseret permet un chargement frontal aisé des bacs GN, des caisses de produits frais ou du petit matériel, optimisant la circulation dans le poste de travail. Sa conception neutre et robuste accompagne durablement la préparation, que ce soit en restaurant gastronomique, collectivité ou snack à fort débit, avec la Satisfaction client au centre des priorités.

Cette table inox de préparation avec étagère convient-elle à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, la référence STL70130 est pensée pour un usage quotidien soutenu : son poids, sa conception monobloc et ses Matériaux de haute qualité limitent les vibrations et assurent une grande stabilité lors des tâches de découpe, de pétrissage léger ou de dressage en série.

Comment optimiser l’utilisation de cette table de travail inox dans un poste de préparation
En plaçant la table inox de préparation avec étagère au cœur du flux chaud/froid, vous bénéficiez d’un plan stable entre vos armoires réfrigérées et vos appareils de cuisson. L’étagère basse accueille les bacs de produits et ustensiles, permettant une Écoute active pour des solutions optimales dans l’organisation de votre brigade : moins de déplacements, plus de productivité et une zone de travail toujours dégagée.

En choisissant cette table de travail inox avec étagère VIRTUS, vous misez sur un équipement fiable, pensé pour la performance quotidienne et aligné sur les exigences des cuisines professionnelles modernes.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1300 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre

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