Description

La table de travail inox adossée VIRTUS est conçue pour offrir une surface de préparation robuste et hygiénique dans toutes les cuisines professionnelles. Avec son format de 1200×700 mm, elle convient parfaitement aux postes de dressage, de découpe ou de mise en place en restauration commerciale, collective, boulangerie ou laboratoire traiteur.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette table de préparation inox murale sans étagère, référence STLTA70120, propose un plateau en acier inoxydable pour une hygiène optimale et un nettoyage rapide. Ses dimensions hors tout de 1200 x 700 x 850 mm et son poids de 31.0 kg assurent une excellente stabilité en service intensif. Le dosseret adossé limite les projections sur le mur et facilite le respect des normes d’hygiène. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun branchement, ce qui simplifie l’implantation et le déplacement dans votre cuisine.

En conditions réelles, cette table inox professionnelle vous apporte un plan de travail fiable pour organiser vos flux de production, optimiser la sécurité alimentaire et réduire les temps de nettoyage. Couplée à une ligne de préparation froide ou chaude, elle s’intègre facilement à votre organisation existante, avec une vraie solution de préparation en inox durable et rationnelle.

Comparée à des modèles basiques, cette table de travail professionnelle pour cuisine se distingue par la qualité de fabrication VIRTUS et une conception pensée pour le CHR : structure rigide, poids étudié pour la stabilité, dosseret pratique et finitions adaptées aux usages intensifs. Vous bénéficiez ainsi d’un matériel plus fiable, mieux optimisé pour les cadences élevées et pensé pour l’équipement de cuisine professionnelle moderne.

Cette table inox adossée sans étagère respecte-t-elle bien les contraintes d’hygiène en cuisine professionnelle
Oui, la construction inox et le dosseret facilitent le nettoyage et limitent les zones de rétention, pour une hygiène adaptée à la restauration commerciale et collective.
Cette table de préparation inox murale est-elle adaptée à une utilisation intensive en restaurant
Son poids de 31.0 kg et sa conception robuste VIRTUS la rendent parfaitement adaptée à une utilisation intensive en service continu.
Cette table de travail inox professionnelle peut-elle évoluer avec l’implantation de ma cuisine
Son type de connexion neutre et l’absence d’étagère facilitent la réorganisation du poste en fonction de l’Évolution en fonction des besoins clients et des contraintes de chantier.
Cette table de préparation murale bénéficie-t-elle d’une bonne logistique pour la livraison
La classe d’expédition Palette/Palett et la Grande disponibilité des produits permettent le Respect des engagements de délai grâce à une logistique optimisée.
Cette table inox neutre s’intègre-t-elle facilement avec d’autres équipements de cuisine
Oui, son format standard 1200×700 mm et son design neutre en font une base idéale pour des Solutions innovantes et efficaces, en cohérence avec une approche de Proximité et écoute des besoins de votre établissement.

Choisissez la table de travail inox adossée sans étagère VIRTUS, référence STLTA70120, pour un poste de préparation fiable, immédiatement opérationnel et parfaitement adapté aux exigences du CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 31.0
Type de connection : neutre

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