Description
Votre équipe perd du temps au poste de lavage, les bacs sont saturés et l’égouttage déborde sur le sol ? Dans une cuisine professionnelle à fort débit, une organisation approximative de la zone plonge génère des retards de sortie d’assiettes, des risques de glissade et une usure prématurée du matériel. La plonge inox professionnelle devient alors un poste stratégique au même titre que la cuisson ou la préparation froide.
La Plonge inox 2 bacs avec égouttoir à droite et étagère 1800×700 mm VIRTUS, référence GLA0015, est conçue pour absorber un flux continu de vaisselle. Ses deux cuves de 1800 x 700 x 850 mm mm chacune offrent un vrai travail en chaîne : prélavage dans un bac, rinçage dans l’autre, pendant que l’égouttoir droit reçoit paniers et bacs gastronormes. L’étagère basse optimise le rangement des bacs, caisses et produits de nettoyage, pour une circulation fluide et une organisation de zone de lavage professionnelle irréprochable. Vous bénéficiez d’une solution robuste, pensée pour un usage intensif et un évier inox pour cuisine professionnelle durable.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’héritage de Francesco Marrocchino, qui, dès 1989, a bousculé le secteur des cuisines professionnelles avec une logistique performante et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, le groupe alimente plus de 60 pays, garantissant disponibilité produit, Produits approuvés par les professionnels et vraie Attention portée aux détails pour chaque référence.
Techniquement, cette plonge inox 2 bacs affiche des dimensions hors tout de 1800 x 700 x 850 mm cm pour un poids de 45.0 kg, assurant une excellente stabilité. La construction est neutre (Type de connection : neutre), idéale pour une intégration dans tout type de cuisine sans contrainte d’alimentation. Les deux bacs de 1800 x 700 x 850 mm mm sont parfaitement dimensionnés pour plaques GN, grandes casseroles ou batteries de cuisine volumineuses. L’expédition en Palette/Palett limite les risques de chocs au transport.
Cette plonge inox 2 bacs convient-elle à un lavage intensif en restauration commerciale
Oui, sa conception en inox, ses deux cuves profondes et son égouttoir droit sont pensés pour des services en continu en restaurant, collectivité ou laboratoire traiteur.
Cet évier inox 2 bacs facilite-t-il l’organisation du poste plonge
L’égouttoir latéral et l’étagère inférieure structurent le flux vaisselle propre / sale, améliorent l’ergonomie et réduisent les manipulations inutiles.
Ce meuble de lavage inox VIRTUS est-il adapté aux contraintes d’une cuisine professionnelle
Sa structure stable, son inox facile à nettoyer et son format de 1800×700 mm répondent précisément aux attentes des cuisines qui recherchent un poste plonge rationnel et robuste.
En situation réelle, la Évier inox 2 bacs avec égouttoir à droite et étagère 1800×700 mm prend place le long d’un mur, en alignement avec votre lave-vaisselle à capot ou à avancement automatique. Les paniers arrivent sur l’égouttoir, passent au prélavage dans le premier bac, puis au rinçage final dans le second, avant d’être transférés vers la machine. Votre Expertise technique à disposition permet d’affiner la hauteur, la position des siphons et l’implantation générale pour une ergonomie maximale.
Avec cette solution signée VIRTUS, vous investissez dans un poste de lavage robuste, fiable et pensé pour le long terme, dans un vrai Engagement pour une durabilité accrue. C’est une réponse cohérente pour les cuisines qui recherchent Innovation pour chaque projet et une plonge immédiatement opérationnelle, prête à accompagner vos équipes au quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1800 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 45.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1800 x 700 x 850 mm mmx300
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