Description

Plaque Pâtissière Résine Mélaminée Sans Bord – 600 x 400 mm

La Plaque Pâtissière Résine Mélaminée Sans Bord – 600 x 400 mm est un produit exceptionnel de la marque Matfer. Elle est conçue en mélamine, un matériau qui combine durabilité et légèreté. Avec son poids de seulement 2 kg, cette plaque pâtissière est facile à manipuler tout en restant extrêmement durable et résistante.

La dimension de la plaque, 600 x 400 mm, est idéale pour la cuisson de diverses pâtisseries, du pain aux gâteaux. La mélamine blanche confère une esthétique propre et professionnelle à la plaque, tout en garantissant une performance de cuisson optimale.

La plaque résiste à une température maximale de 85°C, ce qui la rend parfaitement adaptée à la plupart des opérations de cuisson. Elle est également approuvée pour le contact alimentaire, assurant ainsi la sécurité de vos produits culinaires.

L’un des principaux avantages de cette plaque est sa rigidité. Elle est construite sans bord, ce qui facilite le transfert des pâtisseries une fois cuites. De plus, son épaisseur de 6mm offre une stabilité supplémentaire lors de la cuisson.

Un autre avantage distinctif de cette plaque est sa facilité d’entretien. Elle est conçue pour passer au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et sans effort. C’est une addition précieuse pour toute cuisine professionnelle qui recherche une performance et une durabilité exceptionnelles.