Description

Gyros grill électrique 20 kg – 580x660xh695 mmsurstock-direct-chr.com de la marque Promo Diamond de référenceKEB-E40

Retrouvez nos matériels de cuissons professionnellesMachine a kebabélectriquegyros grill électrique 20 kg
dimension : 580x660xh695 de référence KEB-E40

– Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm.
– Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.
– Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la « carotte ».
– Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
– Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protégé de toutes torsions.
– Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
– Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées « incoloy », avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
– Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)
– En option : bavette inox (BV-K)
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