Description

Grill électrique triphasé à poser rainuré – Performance et flexibilité professionnelles

Découvrez le
grill électrique triphasé à poser de la série 650 signé
Bartscher, un choix idéal pour les
cuisines professionnelles à la recherche de
performance et de
flexibilité. Ce grill rainuré, avec sa puissance de
8000 W, répond aux
hauts standards des solutions CHR, offrant une efficacité énergétique optimale et une facilité de nettoyage sans pareil. Avec une construction en
acier au nickel-chrome 18/10, il est robuste et résistant, un véritable atout pour toute cuisine moderne.

La marque Bartscher

Depuis
1876, la
marque Bartscher est un acteur majeur dans les équipements de cuisines industrielles en
Europe. Reconnus pour leur expertise, ils fournissent une vaste gamme de solutions innovantes et d’aides pratiques pour une gestion de cuisine optimisée. Grâce à un
système logistique performant, Bartscher garantit une livraison rapide grâce à son
Stock direct CHR et une
assistance technique disponible pour répondre à tous vos besoins.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le
grill électrique pro Bartscher est équipé de deux zones chauffantes, parfait pour une cuisson diversifiée. Avec une
tension triphasée et une fréquence de
50/60 Hz, il assure une performance stable et efficace. Sa plaque de braisage large de
540 mm, combinée à un profondeur de
420 mm, permet de préparer une large gamme de plats. De plus, il est doté d’un
bac collecteur de graisse intégré, facilitant le nettoyage après le service.

Quels sont les avantages de ce grill pour les professionnels ?

Le grill Bartscher offre
expertise métier reconnue et solutions adaptées aux besoins des professionnels. Avec une structure modulaire, il peut être facilement combiné avec d’autres appareils. Vous cherchez à combiner performance et flexibilité dans votre cuisine ? Ce grill est conçu précisément pour cela !

Comment utiliser le grill efficacement ?

L’utilisation du grill est simplifiée par sa conception intuitive. Grâce à ses commandes aisées, ajustez la cuisson selon vos besoins spécifiques. En quête d’une meilleure gestion de la graisse durant la cuisson ? Utilisez le bac collecteur pour maintenir votre espace de travail propre et fonctionnel.

Caractéristiques :

Profondeur de la surface de braisage :
420 mm
Série :
650
Puissance :
8.16 kW
Tension :
400 V
Raccord d’appareil :
3 NAC
Bac collecteur de graisse :
Oui
Matériau :
CNS 18/10
Largeur de la plaque de braisage :
540 mm
Nombre de zones chauffantes :
2
Fréquence :
50/60 Hz
Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x650x295

Tension :
Triphasé

Poids (kg) :
35.0

Mode de fonctionnement :
Electrique

Avec Bartscher, offrez le meilleur à votre
cuisine professionnelle, combinant innovation et praticité. Équipé pour répondre à tous les besoins CHR, ce grill est une solution alignée avec les besoins du secteur, disponible à tout moment grâce à notre Stock direct CHR.

Les chefs cuisiniers, responsables de restauration et tous les professionnels du secteur CHR peuvent bénéficier de cet équipement performant, conçu pour optimiser la préparation des plats.

Retrouvez ici nos grill électrique pro.

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Grill électrique vapeur