Description

Dans beaucoup de bars et restaurants, le point faible reste la gestion du froid au comptoir : manque de place, portes battantes gênantes, condensation, température irrégulière en plein service. Le Arrière-bar 2 portes vitrées coulissantes – 140 litres – AFI COLLIN-LUCY, référence C1C, a précisément été pensé pour ces contraintes de terrain. Avec sa hauteur de 910 mm, son groupe logé en bas et sa porte vitrée coulissante, il s’intègre sous comptoir sans gêner les allers-retours ni le passage des plateaux. La plage de température de +2°C à +10°C permet de sécuriser bières, softs, vins au verre ou jus en respectant la chaîne du froid. Le dégivrage et l’évaporation automatiques limitent les arrêts techniques et garantissent une visibilité constante sur les produits grâce à la façade vitrée.

On est clairement sur un équipement conçu pour un usage régulier à intensif en environnement CHR : bar de brasserie, restaurant avec gros débit de boissons, snack, hôtels avec service continu. La carrosserie en skinplate et l’intérieur aluminium offrent une bonne tenue dans le temps face aux chocs et au nettoyage fréquent. Avec un volume utile de 151 L pour des dimensions contenues (600 x 535 x 910 mm) et un poids de 52 kg, ce mobilier froid trouve sa place dans les comptoirs exigus, les arrières-salles et les îlots de service. Le groupe logé en bas et le gaz réfrigérant R600A assurent un fonctionnement efficace pour une puissance de 0,25 kW en 230/1/T, adapté à un branchement standard. Ce niveau d’exigence correspond à un établissement qui a besoin d’un poste froid au bar fiable toute la journée et en soirée.

En conditions réelles, la porte vitrée usage intensif coulissante fait une vraie différence sur le confort de travail et la cadence de service. Pas de porte qui s’ouvre vers l’extérieur, donc moins de collisions avec les serveurs en plein coup de feu. L’évaporateur ventilé garantit une répartition homogène du froid, même avec des ouvertures répétées, ce qui est déterminant quand les boissons sortent en continu. Le thermostat électronique permet un réglage précis de la température, avec une lecture rapide par le responsable de bar. La fermeture à clef sécurise les produits sensibles ou les alcools en dehors des heures d’ouverture, un point important pour les bars d’hôtel et les établissements avec plusieurs équipes. Les 2 clayettes ajustables par porte facilitent l’optimisation du rangement en fonction des formats de bouteilles et canettes, ce qui améliore la productivité au service.

AFI COLLIN-LUCY, membre du Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une expérience solide en équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités. La présence sur le terrain d’une force de vente de 15 commerciaux expérimentés rassure sur le suivi, le conseil et la disponibilité des solutions techniques. L’arrière-bar à 1 porte vitrée coulissante, équipé d’un éclairage intérieur, d’une isolation de 32,5 mm et classé en classe climatique vitrée, est adapté aux ambiances de bar avec ouverture fréquente. Le dégivrage et l’évaporation automatiques limitent l’intervention du personnel non spécialisé, ce qui est un vrai gain de temps en fin de service. Le choix du gaz R600A s’inscrit enfin dans une approche plus moderne de la réfrigération, avec de bonnes performances énergétiques.

Cet arrière-bar vitré AFI COLLIN-LUCY supporte-t-il un usage intensif en bar de brasserie avec service en continu du midi à la fermeture ?
Le modèle arrière de comptoir AFI référence C1C est-il suffisamment compact pour s’intégrer sous un petit comptoir existant sans modifier l’implantation ?
L’arrière-bar à porte coulissante AFI COLLIN-LUCY est-il simple à nettoyer et à entretenir par une équipe de bar non spécialisée ?

Concrètement, ce mobilier réfrigéré de bar trouvera sa place dans un restaurant traditionnel avec zone bar, une brasserie, un pub, un snack ou un hôtel souhaitant structurer son poste boissons. Sa façade vitrée met en valeur l’offre tout en gardant un accès rapide pour le barman. En choisissant cet arrière-bar AFI COLLIN-LUCY C1C, vous sécurisez un poste froid compact, organisé et fiable, avec une température stable entre +2°C et +10°C même lors des coups de feu. Si votre priorité est d’améliorer la fluidité du service, la visibilité des boissons et la sécurité des produits, tout en préservant la place sous le comptoir, cet équipement constitue une base solide pour structurer durablement votre organisation de bar.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x535x910
Type d’appareil : Groupe Logé en bas
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.25
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 52.0
Classe Climatique : Vitrée

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