Description

Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 320 mm

La Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 320 mm est un produit phare de la marque Matfer, réputée pour sa qualité et sa durabilité. Fabriquée en tôle, elle offre une résistance exceptionnelle, garantissant ainsi un usage prolongé même en cas d’utilisation intensive.

Sa résistance à la chaleur est un autre atout majeur. Capable de supporter des températures allant jusqu’à 350°C, cette plaque répond aux exigences des professionnels les plus rigoureux. Son diamètre de 320 mm est idéal pour la préparation de diverses pâtisseries, offrant ainsi une grande polyvalence.

Pesant 0,974 kg, cette plaque tourtière est conçue pour être maniable et facile à utiliser. Elle est non perforée, ce qui permet de maintenir l’humidité des pâtisseries pendant la cuisson et d’obtenir un résultat final délicieux et savoureux.

Bien que la plaque ne soit pas compatible avec le lave-vaisselle, son nettoyage est simple et rapide. Un chiffon sec suffit pour enlever les résidus alimentaires. De plus, un graissage régulier permet d’éviter la corrosion et de prolonger la durée de vie de ce produit.

En somme, la Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 320 mm de Matfer est une valeur sûre pour tous les professionnels de la restauration qui cherchent une plaque pâtissière robuste, résistante à la chaleur et facile à entretenir.