Description

La table inox de travail avec bac à gauche VIRTUS, référence STVS611, est conçue pour structurer le poste de préparation et de plonge légère dans les cuisines professionnelles. Avec son bac intégré et son étagère basse, elle offre une surface de travail optimisée pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités à la recherche d’un meuble neutre robuste et fonctionnel.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette table inox professionnelle est équipée d’un bac à gauche de dimensions 1100 x 600 x 850 mm mm, idéal pour le rinçage, le lavage de petits ustensiles ou la préparation humide. Sa conception neutre (Type de connection : neutre) facilite l’intégration dans tout linéaire de cuisine. Le plateau profond de 600 mm et la longueur de 1100 mm offrent un espace de découpe et de dressage confortable, tandis que l’étagère basse renforce le rangement des bacs, produits ou matériels du quotidien. Avec un poids de seulement 26.0 kg, la manipulation et l’installation sont aisées, y compris en passage par palette (Palette/Palett).

En conditions réelles de service, cette plonge inox 1 bac avec table de travail garantit un flux logique entre préparation, lavage et envoi, réduisant les déplacements inutiles. Conçu pour des performances maximales en environnement intensif, ce poste limite les pertes de temps en rush et contribue à une meilleure ergonomie de travail pour vos équipes. L’étagère basse permet de garder les plans dégagés tout en ayant le matériel à portée de main.

Par rapport à des meubles génériques plus légers, cette table de travail inox pour cuisine professionnelle VIRTUS se distingue par une fabrication soignée, une stabilité accrue et une qualité perçue compatible avec les exigences des chefs. Le positionnement précis du bac à gauche et la hauteur de cuve optimisée réduisent la fatigue, tandis que la structure supporte mieux les charges et l’usage intensif quotidien.

Cette table inox avec bac à gauche est-elle adaptée à une cuisine professionnelle à fort volume
Oui, cette table inox avec bac à gauche est Conçu pour des performances maximales et supporte un usage intensif en service continu, en préparation comme en petite plonge.
Comment entretenir au quotidien cette table inox professionnelle avec bac
Un nettoyage régulier à l’eau tiède et détergent doux suffit, en évitant les produits abrasifs, afin de préserver l’inox et de garantir une hygiène irréprochable en zone de préparation.
Cette table inox avec étagère basse permet-elle un Processus simplifié pour les pros en cuisine
Oui, le bac à gauche et l’étagère intégrée structurent le poste, améliorent l’organisation et participent à un Processus simplifié pour les pros durant les pics d’activité.
Peut-on intégrer cette table inox dans un projet global de laverie ou de préparation
Absolument, elle s’intègre facilement dans des Solutions sur-mesure et flexibles, avec Accompagnement tout au long du projet et Entière transparence des offres via notre équipe commerciale.

Optimisez dès maintenant votre zone de préparation-lavage avec cette table inox professionnel avec bac à gauche et étagère VIRTUS STVS611 et sécurisez un équipement durable, pensé pour les exigences CHR d’aujourd’hui.

Retrouvez ici nos autres table inox.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 400x400x250 mm

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.