Description

La table inox de travail avec bac à droite VIRTUS référence DTRVAD719 est pensée pour structurer efficacement le lavage et la mise en place dans les cuisines professionnelles. Avec son bac intégré et son étagère basse, elle combine zone de préparation, rinçage et rangement dans un seul meuble, idéal pour les restaurants, collectivités, traiteurs ou laboratoires exigeant une hygiène irréprochable.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette plonge inox professionnelle 1 bac offre un plateau de travail de 1900×700 mm avec dosseret, pour protéger le mur des éclaboussures, et une hauteur ergonomique d’environ 78 cm. Le bac à droite présente des dimensions utiles de 1900 x 700 x 850 mm, adaptées au lavage de bacs GN, casseroles et ustensiles volumineux. La construction neutre, sans raccordement spécifique (type de connexion : neutre), simplifie l’intégration dans toute ligne inox existante. Avec un poids de 40,0 kg et une emprise au sol de 1900 x 700 x 850 mm, la stabilité est au rendez-vous, même en charge.

En service, cette table inox professionnelle permet une optimisation du poste de lavage : préparation sur la partie plane, rinçage dans le bac, stockage des bacs et ustensiles propres sur l’étagère inférieure. L’Optimisation de chaque processus limite les déplacements et pertes de temps, tout en favorisant un processus contrôlé à chaque étape de la plonge, du sale au propre.

Par rapport à des modèles plus légers ou non spécifiques CHR, cette solution VIRTUS bénéficie d’une précision et soin à chaque étape de fabrication et d’un véritable engagement dans la robustesse des produits. Les produits spécialement conçus pour les pros comme cette table inox sont pensés pour encaisser le rythme des services intensifs, avec une finition plus aboutie, une géométrie de bac étudiée et une meilleure rigidité de structure.

Cette table inox avec bac à droite est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration traditionnelle
Oui, cette table inox de travail avec bac à droite avec étagère avec dosseret 1900×700 mm est conçue pour supporter un usage intensif en restaurant, brasserie ou cuisine centrale grâce à sa construction robuste et à son bac de dimensions professionnelles.
La table inox avec bac à droite peut-elle recevoir un mitigeur professionnel
Le bac de cette table inox professionnelle avec bac à droite permet l’installation d’un mitigeur adapté au CHR, sous réserve de perçage et de compatibilité avec votre plomberie.
Létagère basse de cette table inox avec bac à droite supporte-t-elle des bacs GN pleins
L’étagère de la table inox de travail avec bac à droite est dimensionnée pour accueillir du petit matériel et des bacs GN chargés, dans la limite de charges usuelles en cuisine professionnelle.
Cette table inox avec bac à droite est-elle compatible avec une installation en ligne de plonges
Oui, cette plonge inox 1 bac à droite peut s’intégrer dans une ligne existante de plonges et tables inox, en complément d’autres modules de même profondeur.

Pour sécuriser votre organisation de la plonge et du plan de travail avec un équipement durable VIRTUS, commandez dès maintenant cette table inox de travail avec bac à droite avec étagère avec dosseret 1900×700 mm, référence DTRVAD719, et optimisez votre poste de préparation et de lavage.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1900 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 40.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250 mm

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