Description

Pastocuiseur 80L CREAMCO SINMAG- Permet la production et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat fondant, confiture de fruits, enrobage, fourrage ainsi que pour tout produit nécessitant un chaffage uniforme et un mélange en douceur.- La machine est entièrement en inox- L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir conçue pour une utilisation sûre et facile.- Ce cuiseur à crème est équipé d’un thermostat électronique pour régler la température de cuisson.- Le fonctionnement peut être manuel ou automatique.- Il est doté de 2 vitesses de travail.- Il possède également un interrupteur de température afin d’éviter la surchauffe.Equipement standard :- Minuterie- Troisième paroi extérieure contre les pertes de chaleur.- Inclinaison du bol par manivelle.- Racleurs latéraux et inférieurs.Equipement optionnel :- Vanne de vidange.