Description

Découvrez le Four à convection 4 niveaux de Bartscher : la solution idéale pour les professionnels de la cuisine.

Le
Four à convection 4 niveaux de la série AT de Bartscher est conçu pour offrir des performances de cuisson supérieures grâce à sa
technologie avancée, son
design robuste et ses
capacités multifonctionnelles. Ce four professionnel est parfait pour les cuisines qui demandent une efficacité et une flexibilité optimales. Avec le modèle A120788, vous bénéficiez d’une
qualité supérieure et d’une innovation constante qui répondent aux besoins modernes des établissements culinaires.

Un leader européen en équipements de cuisine industrielle : la marque Bartscher

Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s’est établi comme une référence dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles grâce à son
souci constant de l’innovation. Sa philosophie d’entreprise centrée sur une
approche centrée sur la satisfaction permet à Bartscher d’offrir des produits de haute qualité disponibles dans toute l’Europe, avec un
service-client exceptionnel pour assurer la pérennité et la performance des équipements.

Spécificités techniques du Four à convection 4 niveaux

Ce four à convection de Bartscher combine puissance et polyvalence avec une capacité de 2,7 kW et une plage de température allant de 50 °C à 300 °C.
Fabriqué en acier inoxydable, il assure non seulement une résistance durable, mais aussi une distribution optimale de la chaleur grâce à ses
deux ventilateurs. Le four dispose d’un réglage de la température en continu et est équipé de
4 niveaux verticaux avec une distance de 70 mm entre chaque niveau, permettant une cuisson homogène et multiple.

Avantages pratiques et comparaison

Le Four à convection Bartscher se démarque par ses
solutions pour optimiser vos performances en cuisine. Le temps de chauffe rapide, de seulement 8 minutes à 150°C, vous permet de gagner du temps précieux. Contrairement aux alternatives sur le marché, ce four est équipé d’une
conception avancée et fiable qui garantit une utilisation aisée grâce à un
thermostat intégré et un
éclairage intérieur pour une visibilité maximale des préparations.

FAQ

Comment se règle la température du four ?

La température est réglable en continu, offrant une précision idéale pour toutes vos recettes.

Quel est le temps de chauffe du four ?

Il chauffe en environ 8 minutes pour atteindre 150°C.

Passez à l’action dès maintenant !

Choisissez le Four à convection 4 niveaux de Bartscher pour une performance professionnelle inégalée. Pour plus de détails ou pour passer commande, visitez notre site Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Vitesse du ventilateur :
1 niveau
Nombre de programmes de cuisson :
1
Réglage de la température :
En continu
Témoin lumineux de contrôle :
Air chaud ,Fonction grill ,Humidification ,Durée
Série :
AT
Raccord d’eau :
3/4″
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Thermostat :
Oui
Nombre de ventilateurs :
2
Commande :
Manette
Propriétés :
Porte avec double vitrage ,Chambre de cuisson arrondie ,Glissières de support amovibles ,Signal sonore lorsque le temps est écoulé
Hauteur à l’intérieur :
360 mm
Temps de chauffe :
Env. 8 minutes (150°C)
Nombre de phases de cuisson :
1
Puissance :
2.7 kW
Matériau :
Acier inoxydable
Format des niveaux :
438 x 315 mm
Tension :
230 V
Minuterie :
Oui
Réglage de la durée jusqu’à :
120 minute(s)
Compris :
4 plaques
Largeur à l’intérieur :
460 mm
Degré de protection :
IPX3
Puissance du grill :
2 kW
Nombre de niveaux :
4
Éclairage intérieur :
Oui
Type de niveaux :
Vertical
Plage de température de :
50 °C
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Distance entre les niveaux :
70 mm
Fonctions :
Air ventilé ,Fonction grill ,Humidification
Fréquence :
50/60 Hz
Profondeur à l’intérieur :
375 mm
Matériau de la chambre de cuisson :
Acier inoxydable
Réglage de la durée de :
0 minute(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x610x580

Poids (kg) :
40.0

Nombre de Niveaux :
4

Métier associé :

Idéal pour les chefs cuisiniers professionnels et les pâtissiers, ce four assure une cuisson parfaite et homogène, indispensable dans des cuisines exigeantes.

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Four à convection