Description

Lorsqu’il s’agit de servir des plats chauds lors d’événements spéciaux ou de buffet en libre-service,
l’exigence de précision et de fiabilité est cruciale. Les professionnels de la restauration cherchent souvent des solutions qui s’accordent avec les exigences des clients et des établissements tels que les hôtels, restaurants ou cantines. Que ce soit pour un
service traiteur professionnel ou pour maintenir une température idéale sur un buffet, le besoin de produits élaborés avec rigueur et adaptabilité est essentiel. Le défi est de choisir un équipement qui combine efficacité, confort d’utilisation et robustesse.

Pour répondre à ces exigences élevées, le
Chafing dish rond flexible 6,2 L – 435x490x205 mm de Bartscher se présente comme la solution parfaite. Conçu pour les professionnels, cet appareil de maintien au chaud buffet est prêt à affronter l’exigence du quotidien. Sa flexibilité réside dans sa compatibilité avec des plaques de cuisson encastrables à induction ou vitrocéramique. Au-delà de son aspect pratique, le mécanisme
Soft-Close du couvercle avec fenêtre transparente offre une aisance d’utilisation, permettant un service fluide et élégant. Sa fabrication en acier inoxydable garantit non seulement une longue durabilité mais aussi une esthétique raffinée, répondant parfaitement aux besoins des établissements exigeants.

Depuis 1876,
Bartscher s’emploie à offrir des solutions alignées avec les besoins des cuisines professionnelles. Leader sur le marché européen des équipements pour la restauration,
Bartscher traduit par son histoire centenaire une réputation construite par nos clients. Disponibles dans de nombreux pays à travers un réseau de revendeurs agréés, les produits Bartscher sont conçus pour permettre aux professionnels d’offrir le meilleur de leurs services, grâce à une logistique efficace et un service après-vente réactif. En choisissant Bartscher, les professionnels accèdent à une gamme diversifiée d’appareils spécialement conçus pour les pros.

Le Chafing dish rond de Bartscher intègre des fonctionnalités techniques avancées. Sa capacité de
6.2 litres permet de servir plusieurs convives simultanément, tout en maintenant les plats à la température idéale. Le dispositif
Lift-up facilite l’accès au récipient interne de
390 mm de diamètre pour un service aisé. De plus, l’élégance de sa finition argentée se complète par des poignées chromées en acier inoxydable, garantissant une maniabilité aisée et une finition esthétiquement plaisante.

Quels avantages ce produit apporte-t-il ? Outre sa durabilité et sa flexibilité, il répond parfaitement à la nécessité de maintenir un service continu en restauration.
Comment assurer une utilisation optimale de cet équipement ? En disposant simplement le chafing dish sur votre plaque chauffante externe, vous assurerez une performance efficace tout au long de votre événement.

Témoignant de sa praticité, des chefs et traiteurs recommandent ce modèle pour sa robustesse et sa capacité à transformer l’expérience culinaire lors des
plats traiteur événementiel. Il apporte non seulement une solution adéquate mais s’inscrit également dans une tradition d’excellence.

Caractéristiques :

Diamètre du récipient intérieur :
390 mm
Fonctions :
Maintien au chaud
Empilable :
Non
Compris :
1 récipient Ø 390 mm, 65 mm de profondeur, Acier inoxydable
Avec poignée(s) :
Oui
Propriétés du couvercle :
Avec fenêtre transparente ,Mécanisme Soft-Close (charnière de couvercle hydraulique) ,Amovible, avec poignée
Matériau du couvercle :
Acier inoxydable ,Chromé ,Verre
Compatible GN :
Non
Type de chauffage :
Externe, à l’aide d’une plaqu e de cuisson plate à induction ou vitrocéramique encastrable
Couleur :
Argenté
Propriétés :
Réglage de la température à l’aide de la plaque de cuisson externe ,Dispositif Lift-up pour récipient
Matériau de la/des poignée(s) :
Acier inoxydable ,Chromé
Matériau :
Acier inoxydable
Contenance :
6.2 litre(s)
Remarque importante :
Pour utiliser cet appareil, une plaque de cuisson externe est nécessaire
Dimensions (LxPxH) (mm) :
435x490x205

Capacité (Ltr) :
6.2

Poids (kg) :
5.36

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