Description
Le chariot bain-marie inox avec 2 cuves GN 1/1 de Bartscher est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration. Référence produit : 200254. Destiné aux cuisines industrielles, ce chariot de cuisine mobile assure un transport chaleur alimentaire efficace et sécurisé, garantissant une cuisson et un maintien au chaud optimaux de vos plats grâce à sa plage de température ajustable de 30 °C à 90 °C.
La marque Bartscher est un leader incontesté dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis 1876, elle s’est distinguée par son innovation et son engagement envers la durabilité. Avec une attention portée aux détails et le soin apporté à chaque commande, Bartscher assure un suivi qualité pointilleux, offrant des solutions à la pointe de la technologie pour soutenir les professionnels dans leurs défis quotidiens. Son vaste réseau logistique permet une livraison rapide de plus de 2000 produits en stock depuis son siège à Salzkotten, garantissant la disponibilité à travers l’Europe.
Le chariot bain-marie en inox Bartscher offre une solution compacte et efficace grâce à ses deux cuves GN 1/1. Doté d’un thermostat ajustable, il permet un réglage de température en continu, facilitant le maintien de vos plats à la température souhaitée. Léger mais robuste, il possède quatre roulettes de direction avec deux freins pour une mobilité optimale et sécurisée. Son entretien est facilité grâce à un design ingénieux et des matériaux de haute qualité comme l’acier inoxydable CNS 18/10 qui garantit résistance et longévité.
Quels sont les avantages de ce bain-marie professionnel ? En plus de sa fiabilité et de sa facilité d’utilisation, ce modèle ne nécessite aucun montage complexe grâce à son kit livré prêt à l’emploi. Sa conception deux cuves en fait un allié indispensable pour servir plusieurs plats en même temps, optimisant ainsi votre productivité et la satisfaction de vos clients. N’est-il pas hautement recommandé pour tous les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et performance ?
Comment utiliser au mieux ce chariot bain-marie ? Sa simplicité d’utilisation le rend accessible à tous les niveaux de compétence. Branchez simplement le câble en spirale à une prise de 230 V, et grâce à ses commandes électroniques intuitives, ajustez la température selon vos besoins. Avec sa cuve à double paroi, la distribution de la chaleur est optimisée pour assurer des résultats constants. Quel type de plats pouvez-vous maintenir au chaud avec ce bain-marie inox ? Pratiquement tous, des sauces délicates aux soupes épaisses, la flexibilité est son maître mot.
Ajoutez cet équipement essentiel à votre arsenal dès aujourd’hui et rejoignez la communauté des chefs et restaurateurs qui ne jurent que par Bartscher pour leur matériel de cuisine. Découvrez plus de produits chez Stock direct CHR et offrez-vous un support professionnel dans vos défis quotidiens.
Caractéristiques :
Cuve à double paroi : Oui
Fréquence : 50 Hz
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
État lors de la livraison : Kit (montage facile)
Commande : Électronique ,Manette
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Diamètre des roulettes : 125 mm
Plage de température jusqu’à : 90 °C
Tampon de butée : 4 pièces, plastique
Plage de température de : 30 °C
Matériau : CNS 18/10
Type de câble de raccordement : Câble en spirale
Degré de protection : IPX4
Taille de la cuve, format GN : 2 x 1/1 GN
Non fourni : Récipients GN
Puissance : 1 kW
Nombre de cuves : 1
Robinet de sortie d’eau : Non
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Réglage de la température : En continu ,Thermostatique
Zones chauffantes réglables séparément : Non
Thermostat : Oui
Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
Longueur du câble : 3 m
Tension : 230 V
Type de chauffage : Chauffé à sec
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x820x855
Nombre de bacs : 2.0
Poids (kg) : 32.0
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