Description

Grill pour saucisses à rouleaux 18 saucisses 7 rouleaux – 600x320x230 mm : la solution idéale pour une cuisson uniforme des saucisses

Découvrez le
Grill pour saucisses à rouleaux de Bartscher, référence
104922, une solution professionnelle pour une cuisson uniforme et efficace de vos saucisses. Doté de
7 rouleaux chauffants rotatifs, cet appareil garantit que vos saucisses restent chaudes sans se dessécher ni brûler. Avec la capacité de cuire jusqu’à
18 saucisses simultanément, c’est l’outil parfait pour les
cuisines industrielles et les professionnels de la restauration.

Bartscher : une marque d’excellence dans les équipements de cuisine industrielle

Bartscher GmbH est un acteur majeur en Europe dans le domaine des équipements pour cuisines professionnelles. Depuis sa création en
1876, Bartscher s’est imposé comme un leader grâce à ses solutions innovantes et un vaste choix d’appareils adaptés aux besoins des professionnels. Disponibles via des revendeurs agréés, les produits Bartscher, tels que ce
grill à rouleaux, sont synonymes de qualité et de réactivité au service des pros. La
satisfaction client est au cœur de notre philosophie, soutenue par une équipe dédiée et un service après-vente rapide, garantissant ainsi un approvisionnement rapide pour nos clients dans toute l’Europe.

Spécificités techniques et fonctionnalités du grill pour saucisses

Ce
grill pour saucisses dispose de
2 zones chauffantes réglables séparément, avec une
puissance totale de 0.59 kW. La
plage de température s’étend de
20 °C à 110 °C, permettant une
adaptation constante à vos besoins culinaires. Construit en
acier inoxydable, il est à la fois robuste et facile à entretenir. Les
rouleaux rotatifs de
460 mm de longueur garantissent une cuisson homogène, tandis que le
bac collecteur de graisse intégré facilite le nettoyage.

Avantages pratiques du grill Bartscher

Le grill offre des avantages indéniables : grâce à ses
rouleaux rotatifs, il assure une
cuisson uniforme des saucisses, idéale pour les professionnels recherchant efficacité et
solutions développées avec expertise. De plus, l’appareil est équipé d’une fonctionnalité permettant de garder les aliments au chaud, ajouter ainsi une flexibilité précieuse en cuisine.

Comparaison avec d’autres alternatives

Par rapport aux autres produits disponibles sur le marché, ce
grill à rouleaux Bartscher se distingue par sa capacité à combiner
efficacité énergétique et
performance de cuisson. Les
interrupteurs à bascule et les
manettes de commande offrent une manipulation facile, surpassant les systèmes plus compliqués de certaines alternatives.

FAQ technique

Comment régler la température ? Le réglage de la température est
thermostatique et en continu pour une précision optimale.

Quel est l’entretien nécessaire pour le grill ? Grâce à son
bac collecteur de graisse et sa surface en acier inoxydable, l’entretien est simple et rapide.

Caractéristiques :

Témoin lumineux de contrôle :
Chauffage ,Rouleaux en marche
Compris :
1 bac collecteur de graisse
Plage de température de :
20 °C
Nombre de zones chauffantes :
2
Puissance :
0.59 kW
Commande :
Interrupteur à bascule ,Manette
Bac collecteur de graisse :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Zones chauffantes réglables séparément :
Oui
Contenance en saucisses :
18
Réglage de la température :
Thermostatique ,En continu
Modèle de surface de grillade :
Rouleaux rotatifs
Nombre de roulettes :
7
Répartition des zones de cuisson :
4 roulettes à l’avant, 3 roulettes à l’arrière
Propriétés :
Température et rouleaux réglables séparément ,Possibilité supplémentaire de garder des aliments au chaud grâce à la grille fournie
Fréquence :
50/60 Hz
Tension :
230 V
Matériau :
Acier inoxydable
Plage de température jusqu’à :
110 °C
Longueur de rouleau :
460 mm
Thermostat de sécurité :
Non
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x320x230
Poids (kg) :
13.3

Pour les professionnels du secteur alimentaire, tels que les restaurateurs et les exploitants de stands alimentaires, cet équipement est indispensable pour optimiser le service et la
réactivité au service des pros.

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cuisine.

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