Description

Le lave-verres professionnel VIRTUS, référence GLB0091, est conçu pour les bars, hôtels et restaurants qui ont besoin d’un lavage intensif et régulier avec une qualité constante. Ce lave-verres électronique intègre un doseur de détergent et une pompe de vidange pour sécuriser chaque cycle, tout en restant simple à exploiter au quotidien par votre équipe. Avec son panier de 470 x 520 x 720 mm mm, il s’adapte aussi bien aux verres à pied qu’aux chopes et tasses, dans un encombrement maîtrisé de 470 x 520 x 720 mm cm pour une implantation aisée derrière un bar ou en arrière-cuisine.

La marque VIRTUS est issue d’une histoire familiale tournée vers la performance en cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour créer une entreprise centrée sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un SAV réactif. Cette philosophie, fondée sur l’Investissement continu dans la recherche et la Valorisation des attentes clients, structure encore le groupe. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel Virtus GmbH et fait évoluer l’activité vers la production, devenant une référence pour les chefs exigeants. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, la marque garantit un Approvisionnement rapide et le Respect des engagements de délai dans plus de 60 pays.

Totalement électrique, alimenté en 220-240 V pour une puissance de 3.2 kW, ce lave-verres de bar offre une productivité ajustable de 40-30-20 paniers/heure selon le programme choisi. L’arrivée d’eau en 3/4″ simplifie le raccordement sur les réseaux CHR standards. Le poids de 35.0 kg assure une bonne stabilité tout en restant maniable lors de l’installation sur Palette/Palett. L’intégration du doseur détergent garantit une concentration de produit régulière, tandis que la pompe de vidange favorise une évacuation efficace, même en cas d’évacuation en hauteur ou en fosse.

Ce lave-verres électronique VIRTUS avec pompe de vidange répond-il aux contraintes d’un service intensif en salle ?Oui, sa productivité jusqu’à 40 paniers/heure, combinée au panier 400×400 mm, permet de suivre un débit soutenu au bar, en limonaderie ou en service banquets, avec une ergonomie pensée pour limiter les manipulations répétitives des verres.

Comment ce lave-verres VIRTUS favorise-t-il l’adaptation aux besoins de chaque client CHR ?Grâce à l’Adaptation aux besoins de chaque client au cœur de la conception VIRTUS, ce équipement de lavage pour bar combine cycles modifiables, dosage automatique et vidange assistée, ce qui permet d’ajuster les temps de lavage, la gestion chimique et l’organisation du poste de plonge selon votre type d’établissement.

Référence GLB0091, ce lave-verres pour restaurant VIRTUS est un choix fiable pour sécuriser l’hygiène de votre verrerie tout en optimisant la cadence de service et la durée de vie de votre matériel.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 470 x 520 x 720 mm
Poids (kg) : 35.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 3.2
Productivité : 40-30-20 baskets/ hour
Apport en eau (Ø) : 3/4″
Dimensions de paniers (mm) : 400x400x280 mm

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