Description

Armoire pour glacier négative 5 niveaux porte pleine -12/-25°C – 669 L
de la marque Samaref sur Stock Direct CHR de référence GL 800 P 5CA BT

Armoires à grande capacité de stockage, testées pour conserver la crème glacée du jour pour qu’elle reste crémeuse et spatulable, et pour une longue conservation en préservant la structure de manière inaltérée.Dans les modèles GL800, l’air réfrigéré n’est pas dirigé sur le produit mais véhiculé sur le périmètre du compartiment et distribué de façon circulaire pour assurer une température uniforme et moins de dispersion côté porte.
Le système de réfrigération assure une récupération instantanée de la température après l’ouverture de la porte, même dans des laboratoires où la température ambiante est très élevée.
Une connectivité avancée grâce au système de connexion Wi-Fi: le contrôle à distance de toutes les fonctions de conservation et des alarmes HACCP n’a jamais été aussi simple.

C’est de loin le meilleur type de dégivrage, car il est rapide et efficace. Le gaz chaud est acheminé au moment du besoin réel plutôt qu’à intervalles réguliers. Ainsi, le nettoyage de l’évaporateur est toujours assuré et la consommation d’énergie est réduite.

Caractéristique technique :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 745x870x2120
Puissance frigorifique (W) : 862
Volume brut (L) : 669
Gaz réfrigérant : R290
Classe climatique : 5
Plage de température (°C) : -12 à -25
Alimentation : 230/1/50 Poids (kg) : 167
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