Description

La Cuisinière à gaz 2 brûleurs sur soubassement avec portes puissance 16 kW est conçue pour les cuisines professionnelles qui ont besoin d’un poste de cuisson compact, réactif et facile à intégrer dans une ligne de cuisson 900. Pensée pour les services intensifs en restauration commerciale et collective, elle offre une Fiabilité reconnue dans le secteur et un contrôle précis de la flamme pour sécuriser vos productions en continu.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

La référence VS9040PCGSP développe une puissance gaz de 16.0 kW, adaptée aux cuissons rapides et saisies intenses. Son raccordement au gaz en 1/2″ facilite l’intégration sur vos réseaux existants. Avec des dimensions de 400 x 900 x 870 mm et un poids de 54.0 kg, cette cuisinière gaz professionnelle offre un encombrement maîtrisé tout en proposant un soubassement avec portes pour le stockage du petit matériel et des ustensiles à portée de main. Le type de connexion gaz répond aux attentes des chefs recherchant une montée en température immédiate.

En service, ce matériel de cuisson professionnel se traduit par un vrai confort : accès frontal aux commandes, soubassement fermé qui protège vos bacs et casseroles, Matériel adapté aux conditions exigeantes des cuisines à fort débit. Vous gagnez en ergonomie de poste, en réactivité et en sécurité de travail, tout en bénéficiant d’un Engagement envers l’efficacité énergétique et opérationnelle.

Comparée à une cuisinière basique sans soubassement fermé, cette cuisinière gaz 2 feux sur soubassement offre un rangement intégré et une structure robuste, vraiment Matériel prêt pour des usages exigeants. La qualité d’assemblage et la stabilité en font un équipement qui Répond aux besoins spécifiques CHR sur la durée, avec moins d’arrêts et une maintenance simplifiée.

Cette cuisinière gaz 2 feux sur soubassement est-elle adaptée à un usage intensif en restaurant traditionnel
Oui, la puissance de 16.0 kW et la conception robuste sont prévues pour un fonctionnement quotidien intensif en service midi et soir.

Ce matériel gaz sur soubassement peut-il être raccordé facilement à mon installation existante
Le raccordement au gaz en 1/2″ est standard en CHR et permet une intégration rapide par un installateur agréé.

Cette cuisinière professionnelle avec portes permet-elle un stockage sécurisé du petit matériel
Oui, le soubassement avec portes offre un volume fermé pour stocker casseroles, poêles et bacs GN à l’abri des projections et de la chaleur directe.

La cuisinière gaz 2 brûleurs VIRTUS est-elle compatible avec une livraison sur palette
Oui, la classe d’expédition est prévue pour une expédition en Palette/Palett, facilitant la réception en chantier ou en cuisine.

Optimisez votre ligne de cuisson avec la Cuisinière gaz 2 feux sur soubassement avec portes puissance 16 kW VIRTUS, référence VS9040PCGSP, et sécurisez un poste de cuisson fiable pour vos services les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 900 x 870 mm
Poids (kg) : 54.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 16.0
Raccordement au gaz : 1/2″

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