Description

Le Comptoir réfrigéré ventilé noir 4 portes coulissantes température +2/+8°C est conçu pour les professionnels de la restauration et de la vente à emporter qui recherchent une solution froide de présentation fiable et régulière. Idéal en façade de bar, arrière-comptoir ou zone snacking, il combine stockage réfrigéré et accès rapide pour le service, tout en valorisant boissons, garnitures et produits frais.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe VIRTUS GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Sous la référence BGB0336, ce comptoir froid ventilé offre une température de fonctionnement stable de 2/8°C grâce à un refroidissement de type Ventilé et au gaz réfrigérant R452A. Alimenté en 220-240 V pour une puissance totale de 0.85 kW, il s’intègre sur une ligne électrique standard. Ses dimensions de 1222 x 769 x 1389 mm cm pour un poids de 145.0 kg et une surface d’exposition de 1.74 m² assurent un volume utile important dans un encombrement maîtrisé. La machine est conçue pour une température ambiante maximale de 25.0°C et une humidité jusqu’à 60% RH, ce qui garantit une tenue de froid fiable dans la plupart des environnements CHR.

En service, ce meuble réfrigéré de bar facilite des Solutions adaptées à vos contraintes : portes coulissantes pour gagner de la place, accès simplifié pour le staff en rush et visibilité optimisée des produits. La Conception pensée pour l’efficacité réduit les manipulations et accélère le réassort. Sa Maîtrise des technologies avancées de froid ventilé limite les variations de température à chaque ouverture, sécurisant la chaîne du froid et la qualité organoleptique des produits sensibles.

Par rapport à un meuble statique ou à un équipement d’entrée de gamme, ce comptoir réfrigéré professionnel se distingue par une diffusion homogène du froid, une structure robuste adaptée aux livraisons sur Palette/Palett et des Solutions alignées avec les besoins des bars, hôtels et snacks à fort débit. La Personnalisation des solutions d’implantation (arrière-bar, ilot service, zone encastrée) permet d’optimiser le parcours client et la productivité de l’équipe.

Ce comptoir froid ventilé noir convient-il à un usage intensif en service continu ?
Oui, la technologie de froid ventilé et la plage de température de 2/8°C en font un équipement adapté aux cadences élevées, tant que la température ambiante reste sous 25.0°C.
Ce comptoir froid ventilé noir est-il compatible avec une installation électrique standard ?
Oui, il fonctionne en 220-240 V avec une puissance de 0.85 kW, ce qui convient à la plupart des installations professionnelles conformes.
Ce comptoir froid ventilé noir permet-il une bonne visibilité des produits en façade de bar ?
Ses 1.74 m² de surface d’exposition et ses portes coulissantes assurent une mise en avant efficace des boissons et denrées en zone clients.
Ce comptoir froid ventilé noir peut-il être utilisé dans une zone de préparation froide ?
Oui, si les conditions ambiantes restent dans les limites de 25.0°C et 60% d’humidité, il offre une stabilité de température idéale en support de préparations froides.

Optez pour ce comptoir froid ventilé noir 4 portes coulissantes VIRTUS, référence BGB0336, et équipez votre établissement d’un meuble de froid pensé pour la performance quotidienne et la rentabilité à long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1222 x 769 x 1389 mm
Poids (kg) : 145.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.85
Température de fonctionnement (°C) : 2/8
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d’exposition (m²) : 1.74

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