Description

La plaque induction 2,7kW commande digitale de la marque Combisteel représente une avancée significative dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Grâce à ses technologies avancées et à sa maîtrise des meilleures pratiques du secteur, elle garantit une performance optimale pour les professionnels exigeants.

Combisteel, fondée en 1999, s’est rapidement fait une expertise métier reconnue grâce à son engagement dans l’importation et la distribution de matériel de haute qualité pour la restauration. Leur engagement pour des résultats durables se manifeste par leur capacité à fournir des solutions adaptées aux attentes élevées de clients à travers le monde. Stock direct CHR est fier de proposer leurs produits de haute qualité, connus pour leur intégrité et leur fiabilité.

La plaque cuisson induction est dotée d’une puissance totale de 2,7 kW et offre une plage de température de 60 à 240 °C, permettant une cuisson précise et uniforme. Son interface tactile rend son utilisation intuitive et pratique pour tout professionnel de la gastronomie.

Quels sont les principaux avantages de cette plaque à induction numérique ? Simplicité d’utilisation, rapidité de cuisson et économie d’énergie en font un must-have de toute cuisine professionnelle. Avec une taille compacte de 300x370x100 mm et un poids de seulement 4 kg, cette plaque induction portable peut être facilement déplacée et installée selon vos besoins.

Comment s’utilise cette table de cuisson digitale en cuisine ? Il suffit de la brancher à une prise de 230 Volts, sélectionner la température souhaitée à l’aide de ses commandes tactiles, et vous voilà prêt à cuisiner avec précision et efficacité, même dans les environnements les plus exigeants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x370x100
Poids (kg) : 4.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 2.7
Plage de temperature (°C) : 60/240
Type de commande : Tactile

Quelques domaines professionnels où cet équipement peut être particulièrement utile incluent les restaurants, les traiteurs et les hôtels qui nécessitent une table induction professionnelle versatile et performante.

Retrouvez ici nos plaque induction portable.