Description

Plaque induction professionnelle – la solution idéale pour une cuisson électrique efficace dans les environnements de cuisine dynamique. Découvrez la plaque induction 2kW de Combisteel, une plaque conçue pour garantir précision et soin à chaque étape. Conçue pour les exigences de la cuisine moderne, elle offre une maîtrise des technologies avancées avec un contrôle tactile intuitif. Référence produit : 7020.0125.

La marque Combisteel, créée en 1999, est reconnue pour son engagement envers l’importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. Sa mission est d’offrir des solutions pensées pour les conditions extrêmes et de soutenir ses clients en fournissant des produits fiables et des services exceptionnels. Forte d’une présence internationale, leur équipe s’appuie sur un réseau de revendeurs experts pour garantir des produits élaborés avec rigueur à travers le monde.

La plaque induction 2kW, au-delà d’être portable, assure une efficacité énergétique avec sa puissance réglable entre 0.5 et 2.0 kW. Son design compact, avec des dimensions de 293x350x60 mm, et son poids léger de 15 kg garantissent une intégration facile dans tout espace de travail. La plage de température de 60 à 240°C assure une cuisson précise, tandis que les commandes numériques simplifient le contrôle.

Pourquoi choisir cette plaque induction ? La réponse est simple : elle combine performance et fiabilité, ce qui la rend indispensable pour tout chef ou restaurateur souhaitant optimiser sa productivité. Comment l’utiliser efficacement ? Grâce à ses commandes intuitives, même un utilisateur novice pourra l’opérer en toute confiance pour maîtriser diverses techniques culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 293x350x60
Poids (kg) : 15.0
Tension (Volt) : 230
Fréquence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.5-2.0
Plage de température (°C) : 60/240
Type de commande : Numériques

Sur Stock direct CHR, notre engagement est de vous accompagner dans vos projets de croissance. Les professionnels de la restauration tels que chefs cuisiniers et restaurateurs tireront grand avantage de cet outil, garantissant à leurs clients des plats cuits à la perfection.