Description

Découvrez le
Robotcoupe Cutter sur socle R23 SV avec sa
cuve de 23 litres, un outil indispensable dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Ce
cutter de cuisine professionnel se distingue par sa capacité à simplifier vos préparations en offrant une performance inégalée, adaptée aux exigences du secteur.

La marque
Robot-Coupe, depuis 1961, s’illustre par son expertise dans la fabrication d’équipements de préparation culinaire fiables et innovants. Basée en France, elle est devenue un leader incontesté dans les cuisines du monde entier. Avec des modèles de best-sellers incontournables, Robot-Coupe continue d’apporter des solutions à forte valeur ajoutée, répondant aux besoins des professionnels de la cuisine.

Le
Robotcoupe Cutter R23 SV est conçu avec un moteur
asynchrone de
4500 W, offrant deux vitesses de rotation à
1500-3000 tr/min. Sa cuve en
inox de 23 litres et son couteau tout inox avec
3 lames lisses démontables et ajustables garantissent une haute performance et une longévité maximale. Cet équipement de préparation alimentaire intègre également la fonction R Vac, un dispositif sous vide pour une conservation optimale de vos préparations. Sa réactivité au service de vos attentes et le respect des engagements de délai en font un choix évident pour les professionnels.

Qu’est-ce qui rend ce cutter si avantageux pour les chefs ? Ce modèle permet de réaliser toutes sortes de préparations rapidement et efficacement, prouvant son utilité dans tout type de cuisine professionnelle grâce à sa grande capacité.

Comment utilise-t-on le Robotcoupe Cutter R23 SV au quotidien ? Simple d’utilisation, il suffit de le brancher sur une alimentation
triphasée, de placer les ingrédients dans la cuve, et de sélectionner la vitesse souhaitée pour obtenir des résultats parfaits en un rien de temps.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) :
700x600x1250
Alimentation :
Triphasé
Moteur :
Asynchrone
Puissance (W) :
4500
Capacité Cuve :
23 L inox
Couteau :
Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables – Inclus
Poids (kg) :
142 kg
2 Vitesses :
1500-3000 tr/min
Fonction R Vac :
Dispositif sous vide
Référence Robotcoupe :
2100C

Des professionnels comme les chefs cuisiniers, les traiteurs, et les responsables de restauration collective utilisent ce robot culinaire industriel pour maximiser leur productivité. Extraordinaire par sa performance, ce
mélangeur alimentaire sur socle est véritablement conçu pour répondre aux exigences des métiers de la gastronomie.