Description

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Sauteuses

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Retrouvez nos matériels de cuissons professionnellesgamme modulaire 700+ MEDIUM 1700sauteuse-cuiseurs mu multi-fonction électriquesauteuse restauration professionnelle -cuiseur electrique multablette cuve compound 11l
dimension : 400x700xh850/920 de référence E17/SCEA4-N

– Cuve 306x510xh110 mm, surface 15,8 dm2. Caractéristiques générales :
– Top embouti épaisseur 15/10ème.
– Cuve en acier inox AISI 316 « Compound », à haute conductibilité thermique.
– Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série.
– Chauffage électrique : résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve, régulation de 120 à 300°C.
– Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
– Degré de protection à l’eau IPX5.
– Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. AVANTAGE : Idéale pour des cuissons à « sec » type plaque de cuisson, « mijoteuse » usage type sauteuse,  » frire » usage type friteuse, pour fritures légères, « maintien à Température » usage type bain-marie (Capacité GN -100 mm) …
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