Description

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Cuiseurs à Pâtes

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Retrouvez nos matériels de cuissons professionnellesgamme modulaire 900+ MAXIMA 2200cuiseurs a pates électriquecuiseur a pates électrique 2 cuves GN 1/1 sur meuble
dimension : 800x900xh850/920 de référence E22/CPA8-N

– 2 cuves GN 1/1, dimensions 300x520xh260 mm, Capacité 40 litres.
– Réalisation en acier inox AISI 304, « Top » embouti (20/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau « IPX5 » .
– Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 316, munie d’un trop-plein pour les amidons. Robinet d’eau pour le remplissage, vanne de décharge (à bille).
– Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox 18/10 placées à l’extérieur de la cuve, régulateur d’énergie. AVANTAGE : « Power control » dispositif de contrôle d’énergie, garantissant puissance (10 kW par cuve) et rapidité, tout en économisant de l’énergie.
– Eléments chauffants de type infrarouge, mise en témperature très rapide.
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