Description
Four Électrique à Pizzas 2×6 – Performances et Économies Énergétiques au Rendez-vous !
Découvrez le four électrique professionnel conçu pour les pizzérias exigeantes. Avec une capacité de 2 chambres permettant de cuire simultanément 12 pizzas de diamètre 350 mm, ce four est l’outil incontournable pour optimiser votre production.
Caractéristiques Techniques :
Capacité : 2 chambres (700x1050xh150 mm chacune), jusqu’à 6 pizzas par chambre.Matériaux de qualité : Façade en acier inoxydable et chambre équipée de pierres réfractaires.Isolation performante : Laine de verre épaisse pour conserver la chaleur.Chauffage précis : Résistances blindées en acier inox, régulation indépendante sol/voûte jusqu’à 400°C.Économie d’énergie : Montée rapide en température et économie de 25% grâce à une conception thermique optimisée.Éclairage LED haute température (500°C) encastré pour une visibilité parfaite.
Fonctionnalités Supplémentaires :
Hotte démontable et panneau de commande ergonomique.Portillon robuste : Double poignée athermique, charnières à ressort, et vitre en verre securit pour une durabilité maximale.Thermostats indépendants : Idéal pour adapter la cuisson à différents types de pizzas.Affichage numérique de la température.
Avantages pour les Professionnels :
Cuisson homogène : Résistances intégrées entre les pierres réfractaires pour une répartition optimale de la chaleur.Facilité d’utilisation : Plus besoin de tourner vos pizzas grâce à une arcade de voûte en inox empêchant la dissipation de chaleur.Respect des normes CE : Une garantie de sécurité et de fiabilité.
Dimensions & Spécifications :
Dimensions (L x P x H) : 1060 x 1240 x 730/800 mmPuissance : 18.6 kWPoids : 237 kgVoltage : 400/3N 50-60Hz (Kit 230V vendu séparément)Volume : 1.3 m³
Pourquoi Choisir Ce Four à Pizzas ?
Avec sa construction robuste, ses performances énergétiques et ses fonctionnalités avancées, ce four répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration. Il garantit une cuisson parfaite, rapide et homogène, tout en réduisant les coûts opérationnels.
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Optimisez votre production et offrez des pizzas savoureuses et parfaitement cuites à vos clients grâce à ce four électrique ultra-performant !
