Description

La table de travail inox adossée est un incontournable pour structurer un poste de préparation efficace en restauration commerciale, collective ou en laboratoire. Cette table de préparation professionnelle offre un plan stable et hygiénique pour la découpe, le dressage ou la mise en place, tout en intégrant une étagère haute fonctionnelle pour optimiser la surface disponible. Avec ses dimensions de 1100 x 700 x 850 mm, elle s’intègre facilement dans les cuisines compactes tout en offrant un vrai confort d’utilisation et une organisation rationnelle des flux.

Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’héritage d’une marque créée par Francesco Marrocchino, spécialiste des cuisines professionnelles depuis plus de 15 ans dans l’agroalimentaire avant de fonder sa première entreprise en 1989. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif, a profondément modernisé la distribution. En 2004, son fils Vittorio lance Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe est aujourd’hui un partenaire CHR international présent dans plus de 60 pays, reconnu pour ses solutions inox professionnelles.

La table de travail inox référence STLA70110 est conçue en inox pour une hygiène irréprochable et un entretien rapide, avec une structure robuste adaptée aux contraintes intensives. La tablette supérieure offre un stockage à portée de main pour bacs, épices ou petits équipements. Son poids de 34.0 kg témoigne d’une construction sérieuse, livrée sur Palette/Palett pour sécuriser le transport. Le type de connexion est neutre, permettant une installation simple dans tout environnement cuisine.

Cette table inox adossée avec étagère répond-elle vraiment aux besoins d’une brigade exigeante ? Oui, car elle Répond aux besoins spécifiques CHR : stabilité du plan, espace de rangement intégré et profondeur de 700 mm adaptée aux manipulations de bacs GN et planches de découpe. Elle participe à des Solutions pérennes pour les pros qui veulent investir dans de l’équipement durable.

Comment cette table de préparation inox s’intègre-t-elle dans un usage professionnel quotidien ? Ses dimensions compactes (1100 mm de longueur) en font une station idéale pour un poste froid, un coin pâtisserie ou un retour plonge, avec une hauteur de 750 mm confortable pour limiter la fatigue. Elle accompagne toutes les organisations de cuisine avec un véritable Accompagnement tout au long du parcours grâce à un Service client dédié et à une logistique optimisée.

Dans une logique de cuisine professionnelle optimisée, cette table permet de structurer vos lignes de production, de réduire les déplacements inutiles et donc les pertes de temps. La tablette haute libère le plan principal, fiabilisant la qualité de dressage et la régularité du service. Vous bénéficiez ainsi d’un Partenaire fiable pour le long terme avec un équipement pensé pour l’intensif, contribuant à la réduction des pertes matière et à une meilleure fluidité de service.

En choisissant cette table de travail inox adossée avec étagère VIRTUS, vous investissez dans un matériel calibré pour le rythme des cuisines modernes, soutenu par un fabricant expérimenté et un suivi sérieux. Une solution prête à intégrer immédiatement votre environnement, que ce soit via le référencement SDC 129 ou BBR 177, pour une productivité accrue dès l’installation.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 34.0
Type de connection : neutre

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