Description

La table armoire inox neutre VIRTUS est conçue pour optimiser la préparation et le rangement dans les cuisines professionnelles exigeantes. Cette version traversante avec portes coulissantes, en format 1900×600 mm, offre un large plan de travail hygiénique et une capacité de stockage importante pour bacs, ustensiles et consommables. Pensée pour la restauration professionnelle, elle facilite la Mise en place de produits de référence tout en libérant de l’espace au sol, avec une structure robuste adaptée aux cadences soutenues. La référence STND60190 permet un suivi précis dans vos inventaires et vos plans d’implantation.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale ancrée dans les cuisines professionnelles depuis 1989, quand Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour proposer une logistique réactive et un service après-vente pointu. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production de mobilier inox pour cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important de Produits fiables et performants, aujourd’hui distribués dans plus de 60 pays pour des Solutions adaptées à vos contraintes de service et de délai.

Entièrement en inox, cette table armoire neutre traversante offre une surface lisse et facile à désinfecter, idéale en zone de dressage ou de finition froide. Le meuble est de Type de connection neutre, sans production de froid ni de chaleur, ce qui le rend polyvalent en arrière-cuisine, en zone de préparation ou en self-service. Les portes coulissantes traversantes permettent un accès des deux côtés, optimisant les flux de travail et limitant les déplacements. Avec un Poids de 102.0 kg et une livraison sur Palette/Palett, la stabilité et la durabilité répondent aux contraintes d’un usage intensif en CHR, dans une Approche orientée résultat et des Améliorations constantes pour satisfaire les équipes terrain.

Cette table armoire neutre traversante inox est-elle réellement adaptée à l’organisation quotidienne d’une brigade ?
Son volume interne fermé protège la vaisselle et les consommables de la poussière, tandis que les portes coulissantes évitent l’encombrement dans les espaces restreints. Le plan de travail profond de 600 mm offre une zone confortable pour la découpe, le montage d’assiettes ou la réception de bacs GN.

Comment exploiter au mieux cette table armoire inox neutre dans un flux de service intensif ?
En la positionnant en poste central ou en séparation de zone chaude/froide, vous bénéficiez d’un plan stable pour la préparation et d’un rangement direct en dessous, limitant les allers-retours vers les réserves. Son design traversant permet au personnel de chaque côté de travailler simultanément, améliorant la productivité.

En choisissant cette table de travail inox professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un équipement robuste, pensé pour la durée, qui structure votre poste de préparation et sécurise votre organisation en salle comme en cuisine.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 102.0
Type de connection : neutre

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