Description
En service continu, chaque centimètre compte en cuisine pro : absence de rangements fermés, plans de travail encombrés, ustensiles exposés aux projections… Autant de pertes de temps pour vos équipes et de risques d’hygiène. La table armoire neutre inox devient alors un élément central pour structurer le poste chaud, la préparation froide ou la zone de dressage.
La Table armoire neutre inox avec 2 portes coulissantes et 1 tiroir 1900×600 mm VIRTUS, réf. STNAC360190, apporte une surface de travail robuste tout en offrant un volume de stockage protégé. Sa conception en inox facilite le nettoyage fréquent et résiste parfaitement à un usage intensif en restauration collective, brasserie ou laboratoire de production. Le meuble est de type de connexion neutre, idéal pour les zones où vous avez besoin d’un plan stable et d’un rangement sec sans alimentation électrique.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente rigoureux. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5000 m² à Lainate (Italie), le groupe garantit des produits adaptés aux exigences professionnelles et des solutions testées et validées, aujourd’hui distribuées dans plus de 60 pays.
Techniquement, cette table armoire inox professionnelle offre une longueur de 1900 mm pour une profondeur de 600 mm, avec un poids de 99.0 kg gage de stabilité. Les 2 portes coulissantes limitent l’encombrement à l’ouverture, idéal en espaces étroits, tandis que le tiroir frontal permet de garder à portée de main couteaux, petits ustensiles ou consommables. L’expédition se fait sur classe Palette/Palett pour sécuriser le transport.
Cette table armoire inox est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa structure en inox et sa conception fermée conviennent parfaitement aux services en continu en restauration commerciale ou collective.
Ce meuble bas neutre inox optimise-t-il vraiment l’espace de travail
Les portes coulissantes et le tiroir intégré permettent de combiner plan de travail et rangement sécurisé sans empiéter sur les zones de passage.
La table armoire peut-elle s’intégrer dans un Processus contrôlé à chaque étape en laboratoire
Oui, la finition inox facilite le nettoyage méthodique et s’intègre dans vos protocoles HACCP et vos procédures de traçabilité.
En situation réelle, cette table de préparation inox avec rangement trouve sa place contre un mur, en arrière-bar ou en zone pâtisserie. Les bacs, condiments et matériels y sont stockés à l’abri, tandis que le dessus sert de plan pour les découpes, mises en place ou dressages.
En choisissant cette solution VIRTUS chez SDC (réf. interne 130, disponible aussi chez BBR réf. 178), vous bénéficiez d’une équipe dévouée et compétente, d’un engagement de satisfaction et d’un accompagnement par des spécialistes du CHR, du conseil jusqu’à l’installation.
Retrouvez ici nos autres table armoire.
Caractéristiques :
Poids (kg) : 99.0
Type de connection : neutre
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
