Description
La préparation en service continu impose souvent de multiplier les postes de dressage tout en gardant une zone de stockage propre et organisée. Sans meuble robuste et fermé, les bacs GN, condiments, matériels de pesée ou petits équipements s’accumulent sur le plan de travail, compliquant le nettoyage et ralentissant les équipes en plein coup de feu.
La table armoire neutre inox VIRTUS avec 2 portes coulissantes, dimensions de plateau 1200 x 700 x 850 mm, répond précisément à ce besoin. Son plateau de travail en inox offre une surface hygiénique dédiée à la préparation, tandis que le volume inférieur fermé protège vos ustensiles de la poussière et des projections. Les portes coulissantes limitent l’encombrement en cuisine étroite et garantissent une ouverture fluide même lorsque le passage est chargé, dans une véritable cuisine professionnelle à usage intensif. Référence produit HCA0042 pour un suivi facile dans votre parc matériel.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, qui crée en 1989 sa première entreprise dans les cuisines pros après plus de 15 ans en industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique maîtrisée et SAV performant, a bouleversé la distribution. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important et une compétence reconnue dans le secteur, désormais présent dans plus de 60 pays.
Techniquement, cette table armoire professionnelle en inox offre une structure neutre (type de connexion neutre), pensée pour le rangement et la mise en place. Ses dimensions globales de 1200 x 700 x 850 mm et son poids de 62.0 kg assurent une excellente stabilité, compatible avec une livraison sur Palette/Palett. Les produits élaborés avec rigueur par VIRTUS s’intègrent parfaitement dans une cuisine de restaurant, laboratoire ou collectivité.
Cette table armoire inox VIRTUS convient-elle à un usage quotidien intensif en cuisine professionnelle
Oui, grâce à sa conception tout inox, son format de 1200 x 700 x 850 mm et une approche orientée solution, elle est adaptée aux postes de préparation, de dressage ou de plonge sèche, avec un accompagnement sur toute la durée de vie du produit via votre revendeur.
En situation réelle, installez cette table armoire de rangement inox en prolongement de votre zone de cuisson ou près du passe. Le plan supérieur accueille planches, balances et bacs, tandis que l’intérieur stocke consommables et petits matériels, dans une logique de souci constant de l’innovation et de flux rationalisés.
Pour un investissement durable, cette table armoire neutre VIRTUS s’intègre aussi bien dans un projet neuf que dans une rénovation, en complément de vos autres meubles neutres inox achetés chez SDC (réf. interne 130) ou BBR (réf. interne 178). Elle constitue une base fiable pour structurer votre poste et sécuriser votre productivité au quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1200 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 62.0
Type de connection : neutre
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