Description

Dans un service de restauration rapide, en hôtellerie ou en collectivité, la perte de temps vient souvent de la mauvaise organisation du poste de dressage et de débarrassage. Sans chariot de service inox professionnel adapté, vos équipes multiplient les allers-retours entre office, plonge et salle, avec un risque accru de casse et de désorganisation en plein coup de feu.

Le chariot inox de service 1 porte 3 tiroirs VIRTUS, référence HZZ0005, a été conçu pour répondre à ces contraintes de terrain. Sa Conception avancée et fiable offre une Performance éprouvée en usage intensif : structure en inox pour une hygiène parfaite, grande stabilité sur roulettes et capacité de stockage optimisée pour la vaisselle, les bacs GN ou les consommables. Vous disposez d’un véritable poste mobile, robuste, pensé pour le service continu en restauration commerciale ou collective, en Fabrication respectueuse des normes et dans le Respect des meilleures pratiques du secteur.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui a lancé en 1989 sa première société de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe est une référence pour les chefs recherchant du matériel inox de restauration fiable, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, permettant un stock important et une Expertise en solutions durables déployée dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, ce chariot de transport inox affiche des dimensions de 1000 x 600 x 930 mm cm, pour un poids de 54.5 kg, gage de stabilité. Il est monté sur roulettes pour un déplacement fluide, et dispose d’1 porte fermée et de 3 tiroirs offrant un rangement organisé entre propre et sale. Le type de connexion est neutre, ce qui facilite son intégration dans tout environnement de cuisine pro.

Ce chariot inox VIRTUS est-il adapté à un usage intensif en restauration collective
Oui, sa structure inox, sa capacité de charge et sa conception fermée avec tiroirs en font un allié fiable pour les selfs, cuisines centrales et hôtels travaillant en flux continu.

Ce chariot de service inox facilite-t-il l’organisation entre office et plonge
Oui, la combinaison porte + tiroirs permet de séparer couverts, assiettes, consommables et bacs, tout en limitant les déplacements inutiles des équipes.

En situation réelle, le chariot de service inox 1 porte 3 tiroirs sur roulettes se place idéalement près du passe ou de la plonge : les serveurs y déposent directement assiettes sales, couverts et verrerie, pendant que les tiroirs accueillent serviettes, condiments ou petits matériels. En banquet, il devient poste mobile pour le réassort de buffets.

Pour un achat rationnel et durable, ce chariot inox de service VIRTUS combine fiabilité, ergonomie et productivité. Il s’intègre parfaitement à une politique d’équipement professionnelle exigeante, que vous veniez de SDC (réf. interne 139) ou de BBR (263).

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 600 x 930 mm
Poids (kg) : 54.5
Type de connection : neutre

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